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青島將調整食鹽含碘量 跟蹤監測確定本土標準

發佈時間:2012年03月19日 05:13 | 進入復興論壇 | 來源:青島早報 | 手機看視頻


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  昨天,國家衛生部門出臺了新的食鹽含碘量標準,確定每公斤食鹽含碘為20-30毫克,並可在食用鹽碘含量平均水平的30%浮動,各個地區可根據具體情況在範圍內確定數值。記者從市疾控中心、鹽務局了解到,近期山東地區將出臺相應的含碘標準,市民在按照山東地區的標準食用碘鹽之後,青島將進行跟蹤調查,根據食用及身體中碘含量的情況,最終確定本土的碘標準。

  據了解,青島的食鹽中含碘量已調整過幾次,最初在2000年左右,當時確定食鹽中含碘量為每公斤20-60毫克,在這區間都可以,但是由於上下浮動較大,造成不同碘鹽的含碘量相差甚遠。“隨著碘酸鉀價格上升,各食鹽生産廠家都不可能往里加入太多,另外因為各地補碘效果比較顯著,因此在去年國家衛生部門確定了一個新的範圍,昨天這一標準再次縮小,確定為每公斤20-30毫克,各地區可根據自己的情況浮動加碘。”市疾控中心有關負責人説。

  據了解,我市銷售的食鹽繁多,如平衡海藻碘鹽、鈣海藻碘鹽、硒海藻碘鹽、精製碘鹽,強化鈣、強化鋅、強化硒碘鹽、核黃素碘鹽等,足有近20個品種,碘含量主要有20mg/kg—60mg/kg、20mg/kg—50mg/kg等幾種,價格從1.5元到2.9元不等。此外我市還有113處無碘鹽零售點。記者從多家醫院了解到,今年以來甲狀腺疾病的發病數逐年升高,主要包括甲亢、甲狀腺功能減退症和甲狀腺結節,而“知名度”較高的大脖子病則發病極少,這與碘鹽的推廣功不可沒。(記者 陳珂)


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