[新聞1+1]危“鹽”聳聽為哪般？（2011.03.18）

　　中國網絡電視臺消息：最近誰也沒有想到，我們飯桌上必不可少的食鹽，居然在一夜之間成為搶手貨，究竟是為什麼呢？

　　3月16號開始，從小賣店到大超市，很多地方出現了排隊買鹽的消費者，驟然增加了購買力，很快買空了商家的庫存。因為不少商場出現食鹽脫銷，一些焦急的消費者則轉向購買醬油、榨菜等商品。

　　為什麼一下子會出現食鹽搶購的情況呢，在浙江，有市民反映，他們從3月15號開始就受到了來源不明的短信，同時，網絡也大量出現海洋受污染，致使食鹽受影響的消息，在濟南，一位排隊購買食鹽的消費者告訴記者，儘管他不相信碘鹽能防範所謂的核輻射，但還是擔心斷貨，決定排隊來買食鹽。而在群眾恐慌性的購買下，一些不法商販將原本只有一塊多錢的食鹽開始坐地起價。

　　問：吃碘鹽能不能預防放射性碘攝入？

　　答：碘鹽中碘的存在形式是碘酸鉀(KIO3)，在人體胃腸道和血液中轉換成碘離子被甲狀腺吸收利用，我國規定碘鹽的碘含量為30毫克/千克。按人均每天食用10克碘鹽計算，可獲得0.3毫克碘。而碘片碘的存在形式是碘化鉀(KI),碘含量為每片100毫克。按照每千克碘鹽含30毫克碘計算，成人需要一次攝入碘鹽約3千克，才能達到預防的效果，遠遠超出人類能夠承受的鹽的攝入極限。因此，通過食用碘鹽預防放射性碘的攝入是無法實現的。

　　問：過量攝入碘對人體有什麼副作用？

　　答：攝入過量的碘會擾亂甲狀腺的正常功能，既可以導致甲狀腺功能亢進，也可以導致甲狀腺功能減退，孕婦暴露于高碘可導致新生兒甲狀腺腫和甲狀腺機能減退。無論是兒童還是成人，甲狀腺功能減退的發病率隨碘攝入量的增加而顯著增高。還有研究表明，碘缺乏地區居民補碘後，一段時期內易導致血清中促甲狀腺激素(TSH)的升高。目前多數報道顯示，碘過量會增加自身免疫性甲狀腺疾病患病率。另外，急性碘中毒會導致腹部絞痛、腹瀉並便血、胃十二指腸潰瘍、臉部和頸部水腫、溶血性貧血、代謝性酸中毒、肝脂肪變性和腎衰竭等。

　　問：有人説把碘酒塗抹在甲狀腺部位可以預防放射性碘輻射，這辦法可行嗎？

　　答：關於把碘酒塗抹在甲狀腺部位預防放射性碘等措施都是不科學的。

　　問：什麼情況下服用穩定性碘？用量多少？

　　答：核與輻射突發事件發生後，人有可能攝入放射性碘，並集中在甲狀腺內，使這個器官受到較大劑量的照射；此時服用穩定性碘就可減少甲狀腺吸收放射性的碘。如果在吸入放射性碘的同時服用穩定性碘，就能阻斷90%放射性碘在甲狀腺內的沉積。在吸入放射性碘數小時內服用穩定性碘，仍可使甲狀腺吸收放射性碘的量降低一半左右。對成年人推薦的服用量為100毫克碘，對孕婦和3～12歲的兒童，服用量為50毫克，3歲以下兒童服用量為25毫克。

　　問：什麼人服用穩定性碘時要更加小心？

　　對出生後一個月內的新生兒，穩定性碘服用量應保持在有效的最低水平。對有些人，例如，甲狀腺有結節者，突眼性甲狀腺腫已經治愈者，曾接受過放射性碘治療者，甲狀腺慢性炎症性疾病患者，甲狀腺單側切除者，有亞臨床性甲狀腺功能低下者，對碘過敏者，某些皮膚病(痤瘡、濕疹、牛皮癬)患者等，應慎用或不用穩定性碘。

　　問：碘片(KI)是如何防輻射的？

　　生理學上，人體碘的主要來源是甲狀腺的吸收，甲狀腺靠碘來産生甲狀腺激素。KI是穩定性碘，它可以使甲狀腺內的碘飽和從而阻止放射性碘的攝入。

　　碘片不能保護來自於體外的放射性和被身體吸收的除碘以外的放射性物質，所以碘甲狀腺阻斷在多數場合將與其它防護措施(如隱蔽待於室內、關閉門窗等)綜合使用。

　　為了充分發揮穩定碘對碘甲狀腺阻斷效果的作用，需要在受照前或者受照後儘快服用穩定碘片。即使在事故後幾小時，通過服用仍然可以阻止甲狀腺對50%碘的吸收。為了防止吸入放射性碘同位素，通常一片劑量的穩定碘就足夠了，它可以起到24小時持續保護作用，在含放射性碘同位素的煙雲來襲時對甲狀腺起到了充分的保護作用。然而，在長期持續性釋放狀況下，則有可能出現重復照射的情況。(答案來源：中國疾病預防控制中心)

（編輯：魏錚 石光輝）