廣西新聞網記者 周政光　　

　　從3月15日起，廣西碘鹽執行新標準並陸續投放市場。新標準碘鹽外包裝與原包裝基本一樣，不同的是碘含量配料有所區別，原來配方是20─50毫克/千克，新標準為18─33毫克/千克。適當調整了食用鹽碘含量，但碘鹽價格不變。營養專家稱，成年人每天食用鹽用量不宜超過6克。

　　【對比】

　　新標準碘含量壓縮

　　據了解，去年9月，國家衛生部發佈食品安全國家標準《食用鹽碘含量》。新標準列出3個鹽碘濃度，分別是鹽碘含量均值20毫克/千克、25毫克/千克、30毫克/千克。此前，廣西執行的食鹽碘強化量為20─50毫克/千克。

　　而這次廣西食用鹽含碘量調整了多少？對此，自治區鹽務管理局市場經營部副部長韋平表示，此次調整，是自治區衛生部門根據全區人群實際碘營養水平，採取鹽碘含量均值25毫克/千克這一新標準，並允許鹽碘含量上下浮動在30%。與舊標準相比，新標準的波動範圍將進一步縮窄，從20─50毫克/千克壓縮為18─33毫克/千克。而對碘鹽的生産加工工藝、質量等也提出更高的要求。

　　【部門】

　　原標準碘鹽可放心食用

　　從3月15日起，廣西執行食用鹽碘含量新標準。那麼，其外包裝與原標準的外包裝是否不同？原標準的食用鹽是否可以購買食用呢？

　　針對這個情況，韋平在接受記者採訪時表示，對於同一品種的食鹽，新標準包裝與原標準包裝基本一致，只是碘含量有所區別，原配料表中碘含量為20─50毫克/千克，新標準碘鹽碘含量則是18─33毫克/千克。

　　至於原標準的食用鹽碘是否可購買食用，韋平説，根據國家衛生部等八部委對實施食用鹽碘含量標準工作的要求，從3月15日起，碘鹽生産單位開始生産新標準碘鹽。3月15日前生産的食用碘鹽，有保質期的，銷售至保質期結束；沒有標保質期的，銷售至自生産日期算起之後3年。在這一階段，市場銷售的原標準鹽也是經過嚴格工藝生産的合格産品，廣大市民可放心購買食用。