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工商檢測發現雞爪白又嫩 原是雙氧水漂的!

發佈時間:2012年03月17日 11:24 | 進入復興論壇 | 來源:金黔在線-貴州都市報 | 手機看視頻


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  金黔在線訊 3月14日,貴陽市烏當區工商局食品快速檢測中心執法人員在檢測時,發現一家超市出售的“野山椒土雞爪”涉嫌非法添加雙氧水,於是依法對該批次産品進行暫扣。

  當天,執法檢測人員對轄區市場上銷售的多種食品進行抽樣檢測,一共檢測了7個項目、7個品種。檢測中,發現一家超市銷售于2011年9月25日出廠的一批“野山椒土雞爪”涉嫌非法使用雙氧水浸泡增白。執法人員依法對該批次的數件産品進行了暫扣,並現場抽樣送往相關法定機構作進一步檢測,待檢驗結果出來後再進行進一步處理。

  據檢測人員介紹,雙氧水是強氧化劑,能起到增白、漂白作用,腐蝕性極強,能使雞爪變得白嫩。同時,雙氧水也會腐蝕人的腸胃,導致消化系統病變,屬於國家嚴禁用於食品加工的化學物質。

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