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七成網友就餐受“公平待遇” 情況不容樂觀

發佈時間:2012年03月16日 11:20 | 進入復興論壇 | 來源:《新京報》 | 手機看視頻


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  網絡調查顯示,一線團購網站被投訴率高,通過微博等進行曝光者越來越多

  本報訊  近日,丁丁優惠聯合搜狐發佈了2012年《315餐飲類消費者權益調查報告》,有超過10萬消費者參加了此次調查,其中女性受訪者約佔70%。結果表明,多達3/4的消費者在過去一年去餐廳消費時遇到過不公正的待遇,令人堪憂。

  但好消息是,儘管如此,近一半消費者在接受調查時認為,餐飲行業商戶近年來安全衛生與服務情況較之以往有所改善。

  數據表明,依然有30%的消費者坦言,餐飲行業的服務依然不盡如人意。特別是食品衛生與安全,更是讓人不放心。有37.5%的消費者承認在用餐時吃到過蟲子、鐵絲等異物,換菜或者退單是處理此類問題時常見的辦法。

  而除了食物直接影響該餐廳在用戶心中的印象外,餐廳服務員的態度和素質好壞,也左右著消費者的用餐感受。據前程無憂調查顯示,由於餐飲類服務行業員工離職率高、流動性快的特性,經常面臨服務生定期更換、培訓不到位便上崗的現象,導致此類服務員難免與消費者發送摩擦。在提及遇到糾紛時的處理辦法時,有72%的消費者會當場選擇與店家進行交涉,並尋求妥當的解決辦法。而通過微博等新媒體進行曝光的消費者也越來越多。

  此外,餐飲團購也成為許多消費者投訴的熱點。知名團購研究機構團800有關負責人表示,逾四成團購消費投訴是針對包括拉手網、美團網、窩窩團等在內的一線團購網站。在團800投訴區域,記者看到,總投訴量14383,已解決8852,解決率只有60%。

  知名餐飲策劃人劉達華指出,許多餐飲團購在實際銷售中存在種種貓膩,比如在實際消費中,餐廳在為消費中做了相關團購信息登記,等上菜時卻被告知,某指定菜賣完了。在徵求消費者同意後換成價位等同的菜品,但菜品質量相差甚遠。團購券在使用期限上受到限制,一般在客流量較大的時段、節假休息日不能消費,或在某個時段內消費完成過期作廢,真實消費打折也伴隨著服務打折。

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