製圖/李曉軍

　　兩會期間轉基因食品是熱點話題之一。轉基因食品在全球範圍都存在著廣泛爭議，美國民眾對轉基因食品的安全性也不乏擔憂。不少專家和組織呼呼對轉基因食品進行科學的研究鑒定，甚至對美國轉基因種子公司巨頭提起了大規模訴訟──

　　你會吃轉基因食品嗎

　　“你會吃轉基因食品嗎？”這是美國民調中的一個新鮮話題，對此60%的受訪者表示可以接受轉基因的蔬菜、水果和穀類，而對於轉基因的肉類和魚類，則只有30%的人願意嘗試。

　　為確保轉基因食品的安全，民眾也期待政府的説法。美國環保署作為職能部門之一，要求農場主至少種植20%非轉基因的玉米，以盡可能降低基因遺傳帶來的病蟲害風險。

　　而早在1999年10月，美國食品與藥品管理局的生物技術協調官員詹姆斯 馬裏延斯基在眾議院基礎科學小組舉行的聽證會上就表示，美國食品與藥品管理局將採取嚴厲措施保證消費者的食品安全，該機構對轉基因食品的評估程序是可以令人“放心的”。1992年的政策也表明，如果轉基因食品所含的物質與其他食品有顯著不同，或者轉基因食品包含潛在的變異源，那麼這些轉基因食品將被貼上標簽。

　　馬裏延斯基還説，轉基因技術能讓生産者向公眾提供“更好的産品”，也能讓公眾有更多的食品選擇。

　　轉基因食品猶抱琵琶半遮面

　　紛紛擾擾中，轉基因食品對公眾可謂“猶抱琵琶半遮面”。在美國超市琳瑯滿目的食品中，你很難發現有“轉基因食品”的標簽，多數民眾對這種食品也缺少足夠的認識。但事實上，民眾每天都以大量的轉基因食品作為盤中大餐。統計顯示，美國人過去10年總共消費了3萬億份轉基因食品。

　　美國從裏根時代就開始研發轉基因食品，老布什時期轉基因食品獲得了根本性的發展。上世紀90年代之後，轉基因食品在美國市場開始大行其道。

　　1992年5月，時任副總統奎爾領導的“競爭力委員會”將轉基因作物確立為促進美國出口的新興産業。奎爾宣佈“改革並簡化”轉基因食品進入市場的程序，以便繞開“繁冗複雜的監管”。

　　美國食品與藥品管理局隨即出臺相對寬鬆、有利轉基因食品發展的政策。該機構宣稱，只要轉基因食品生産商確認産品是安全的，那麼這些轉基因食品就可以被視作“公認安全”。美國食品與藥品管理局沒有對轉基因食品提出安全性評估的要求，對産品是否應該貼上“轉基因食品”的標簽也未作硬性規定。

　　到2000年，美國在全球轉基因食品領域獨領風騷。在13個對轉基因作物進行市場化種植的國家中，美國的産量佔到68%，阿根延、加拿大的産量分別只有23%、7%。

　　(來源:法制日報)