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武漢出招防地溝油 餐飲企業與廢物收運單位簽協議

發佈時間:2012年03月11日 15:20 | 進入復興論壇 | 來源:楚天金報 | 手機看視頻


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  楚天金報訊(記者劉蔚丹 通訊員譚宏艷 實習生潘亞芳)餐廚廢棄物一直被認為是提煉“地溝油”的原料之一。昨日,東西湖區餐飲企業在辦理餐飲服務許可證時,要多提交一份與餐廚廢棄收運單位簽訂的協議。

  據了解,東西湖區現有餐飲經營者1700余戶,餐飲主多是外來人口。為防止“地溝油”流向餐桌,武漢市食品藥品監管局東西湖分局要求,轄區餐飲企業要使用有“QS”標誌的食用油,嚴厲查處非法散裝食用油。

  近日該分局又出臺規定,將餐飲企業與餐廚廢棄物收運單位簽訂收運協議,作為餐飲服務許可的前置條件之一,未簽訂者將不予發放餐飲服務許可證。

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