天津北方網訊：食品行業鹽、煙、農副食品加工、食品製造、飲料製造這5大類中，精深加工食品製造業佔全行業的比重由“十五”末的27%提高到目前的52%，提高了25個百分點，比全國平均水平(18.18%)高出了34個百分點，天津食品工業正快速向精深加工擴張。目前，天津已成為全國最大的糧油食品生産基地、方便麵生産基地和保健食品生産出口基地。這是記者從昨天本市召開的食品行業工作會議上了解到的。

　　全市目前有大大小小食品企業2000余家，2011年，規模以上食品企業實現主營業務收入1403億元，是“十五”末期315億元的4.4倍，凈增1000億元以上。佔全市工業總量的比重由3.5%提高到6.5%，提高了3個百分點。

　　“十五”末，全市食品企業中，沒有一家銷售收入超過50億元，2011年，全市262家規模以上食品企業中，超過200億元的有康師傅方便麵投資(中國)有限公司、天獅生物工程有限公司2家；超過50億元的有九三集團天津大豆科技有限公司、嘉裏糧油(天津)有限公司、紅玫瑰食品有限公司、龍威糧油工業有限公司4家。2011年，全市食品工業擁有狗不理、桂發祥、王朝、天立、小站稻、蘆花、金星、春發、天獅等馳名商標共9個，比“十五”末增加了6個，著名商標128個，佔全市的17.75%；中國名牌産品有王朝葡萄酒、天立獨流老醋、利達麵粉、福臨門大豆油、福臨門菜籽油等5個，天津名牌産品共計41個。在食品工業企業中，累計建成市級企業技術中心26家，評選出5批食品安全示範企業，共計81家。

　　近年來，本市食品工業企業在科技創新、提高研發能力、産品升級、綠色、循環發展上下功夫，産品産業結構不斷優化。“十一五”以來，全市食品工業累計實施技術改造項目和新項目700多項，總投資超過500億元。2011年，精深加工食品製造業工業總産值實現121%的增長，佔規模以上食品工業的比例從2010年的37%提高至52%，而初加工的農副食品加工業所佔比例由2010年的43.6%下降至32.6%，比全國平均水平(57%)低24.4個百分點。 (記者吳巧君)