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腎臟有“6怕”:大魚大肉、經常憋尿、喝水不足

發佈時間:2012年03月10日 07:21 | 進入復興論壇 | 來源:羊城晚報 | 手機看視頻


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    3月8日是“世界腎臟病日”。如果你覺得慢性腎臟病離你很遠,那就錯了!目前我國每10個成人就有一人患慢性腎臟病,而其中1%可能會發展為尿毒症。

  一方面,慢性腎臟病的發病率觸目驚心。另一方面,忽視腎臟健康的人卻不在少數,在日常生活中,許多人甚至經常重復著損害腎臟的行為。中華醫學會腎臟病分會常委、廣東省人民醫院腎內科主任史偉呼籲,為了保護好腎臟,從今天開始,審視您的生活細節,避免以下“傷腎”行為。

  受訪專家/中華醫學會腎臟病分會常委、廣東省人民醫院腎內科主任 史偉教授

  文/羊城晚報記者 胡菁 通訊員 郝黎 張丹娜

  腎臟怕怕:

  只重補腎,忽視腎臟健康

  補腎是許多人崇尚的養生理念,不少人以為,補腎就是補腎臟。“這是一個誤區”,廣東省人民醫院腎內科主任史偉説,中醫學所指的“腎”,是一個功能學概念,包括了現代醫學的生殖系統功能、內分泌功能和泌尿系統功能的綜合功能。而現代醫學所指的“腎”,是指實實在在的腎臟。腎臟擔負著清除體內毒素、廢物及過多的水分的重任。此外,它還協助機體控制血壓、調節電解質濃度、産生紅細胞等。一旦腎功能受損,大多數是不可逆的。

  所以,只重補腎而忽視腎臟健康是危險的。與其經常補腎,不如好好保護腎臟。

  腎臟怕怕:

  大魚大肉,蛋白太多

  蛋白質是人體必需的營養素,重視蛋白質的攝取是應該的,但這不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通過均衡飲食,就足以補充每日所需的蛋白質。但現在很多職場人士經常應酬,大魚大肉,導致蛋白質攝入量超標。史偉主任提醒,長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔,甚至使腎臟長期處於“超負荷”狀態。已有腎功能損傷的人群,蛋白質的攝入更要嚴格控制,一定要諮詢腎臟科醫生,並在營養科醫生的指導下制定食譜。

  此外,提醒大家一句:蛋白質並不僅限于雞蛋、牛奶,各種肉類、海鮮以及豆類都含有較高的蛋白質。當你熱衷於食用高蛋白食物,又或盲目補充高蛋白營養品時,當心,別累壞了腎臟。

  腎臟怕怕:

  天天老火湯,嘌呤多多

  廣東人“無湯不歡”,吃飯時多愛喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類,且煲上兩三個小時。長時間熬製,大量的嘌呤會溶解到肉湯中。經常喝嘌呤過高的老火湯,會造成尿酸在血液中堆積,尿酸含量升高,既容易導致痛風,也會損害腎臟。

  另一種“傷腎”的飲食習慣是大量海鮮+啤酒,因海鮮中富含的一些成分在啤酒作用下,會大大提高人體血液中的尿酸含量,誘發痛風以及痛風性腎病。

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