[經濟半小時]是不是膨大劑惹的禍？(20110530)

進入[經濟半小時官網]>>

專題:食品安全在行動

是不是膨大劑惹的禍

    主持人：晚上好，歡迎收看《經濟半小時》。夏天到了，眼下正是吃西瓜的好時節，但是近期各地爆出因為使用膨大劑而導致西瓜開裂的消息就讓很多人都不敢吃西瓜了。各地西瓜都出現了滯銷的現象，讓瓜農們叫苦不迭。膨大劑屬於植物生長調節劑，目前我國已經有500多種植物生長調節劑在使用當中。究竟哪些植物使用了調節劑，究竟是怎樣使用的，安全性如何？如果沒有西瓜大量開裂的話，恐怕這個公開的秘密依然只是存在於行業之中。今天的節目我們就來認識一下形形色色的生長調節劑。首先我們先來看一下各地西瓜滯銷的現象。

    朱芝友 貴陽西瓜經銷商

    朱芝友：我1800元一噸買來的，現在賣800元一噸，你想想降了多少。

    朱芝友是貴州五里莊批發市場的水果批發商，這批西瓜是他一週前運到批發市場的，十多天過去了，還是沒有賣完，有些瓜已經爛了，他的心裏非常著急。

    朱芝友：現在爛了一萬多斤了。

    零售商：前段時間最多兩三天就賣一車瓜，現在十多天才賣一車瓜。

    記者在這裡詢問了好幾家水果批發商，他們所出售的西瓜大多是從雲南、海南和緬甸等地運過來的，銷售也都不同程度的受到了影響。有人認為是受天氣原因影響，但大多數商家都説是膨大劑西瓜的傳聞造成了西瓜滯銷。

    零售商：買西瓜的人會講啊，問我的瓜會不會打催熟劑。有的不敢買，怕嘛。

    在重慶市最大市場之一的盤溪水果批發市場，整個市場有三分之一的面積都被來自雲南、廣西、海南的西瓜銷售商所佔據。但二十多家銷售商中，正在做生意地只有三四家。

    記者：現在賣多少錢一斤？

    西瓜批發商：一塊二或者一塊三吧，從兩塊六一直跌到現在。

    記者發現，這種麒麟瓜在市場上還算是價格比較高的，稍微差一點的品種，現在只能賣到每斤七八毛錢。更讓經銷戶擔心的是，與價格的下跌相伴隨，是銷售的急劇下降。

    記者：以前這一車貨大概多長時間賣完？

    西瓜批發商：賣得快一天，有時候幾個小時。

    記者：現在呢？

    西瓜批發商：現在兩三天，慢的賣六七天。

    在江蘇省丹陽市延陵鎮的一片西瓜大棚外，記者見到了瓜農劉明鎖。不久前，因為他家的西瓜發生爆裂，引起了關於西瓜使用膨大劑的擔憂，周圍幾個村的西瓜開始滯銷。

    劉明鎖 江蘇省丹陽市延陵鎮 瓜農

    記者：你種了多少？

    劉明鎖：30多畝。

    記者：這一畝正常收入的話？

    劉明鎖：正常來説是四千五至五千。

    記者：您今年大概種了多少？

    瓜農：47畝。

    記者：投資大概有多少？

    瓜農：26萬。

    西瓜賣不出去，瓜農們還是想儘量的挽回一些損失。

    瓜農：當飼料。給魚給豬給雞。

    記者：當飼料。

    從出現“炸瓜”到現在，劉明鎖的瓜只剩下不到一成，種瓜借的26萬元還不上，工人的工資也發佈出來。

    劉明鎖：這就是膨大劑，這就是改進它的甜味。這個膨大劑就是瓜小的時候，能讓瓜長大。