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紐約市餐館衛生分級營業上升疾病下降

發佈時間:2012年03月09日 23:40 | 進入復興論壇 | 來源：新華網 | 手機看視頻

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　　新華網紐約3月6日電（報道員李大玖）紐約市長邁克爾布隆伯格6日宣佈，紐約市實行餐館衛生四級制度以來，餐館營業額顯著增加，同時食源性疾病大幅下降。

　　從2010年7月以來，紐約市政府對餐館採取四級衛生評級制度，要求所有餐館在大門附近顯著位置張貼醒目評級標誌，人們可以通過網絡、手機、電話等通訊設備方便地查詢餐館所在位置和衛生評級。

　　紐約市衛生局公佈的數據顯示，紐約餐館衛生評級制度開始實施之後頭9個月，餐館營業額較上年同期增加了8億美元，增幅達9．3％。調查還發現，餐館的衛生環境和食品儲存條件都有顯著改善，食源性疾病大幅下降。2010年至2011年，食源性感染的主要類型沙門氏菌感染病例降至過去20年來最低點。

　　布隆伯格説：“餐館衛生評級有利於公共衛生，也有利於經濟發展。紐約市不僅因好的餐館而聞名，還將因食品安全而聞名。”

　　(來源:新華網)

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