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美國消費者組織稱含4-甲基咪唑，該物質能使動物長腫瘤
可口可樂公司反駁“致癌説”，其中國公司稱“報告不負責任”
美國消費者權益組織“公共利益科學中心”5日發表聲明説，新的化學分析發現，可口可樂和百事可樂等多種可樂産品所使用的焦糖色素含有較高水平4－甲基咪唑，這種物質在動物試驗中能引發癌症。
可口可樂公司針對這一聲明表示，目前沒有任何證據表明4－甲基咪唑會引發人類癌症。可口可樂中國公司也在接受國內媒體採訪時否認可樂中含致癌物質。
美國食品和藥物管理局(FDA)官員對媒體説，將對“公共利益科學中心（CSPI）”的意見加以評估，但目前還沒有理由認為消費者處於危險之中。
美國媒體稱，如果此事被證實，美國兩大飲料巨頭將面臨消費者對其産品安全的質疑。
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