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天津北方網訊：紅紅的西紅柿、嫩綠的黃瓜、彩色的辣椒、紫色的甘藍……一看到這些新鮮味美的有機蔬菜，遊客們立刻加入了採摘的隊伍。3月3日，天津市寶坻區最大的現代設施農業項目--雲杉農場舉辦了首屆有機蔬菜採摘節，上百個家庭來到這裡親手採摘有機蔬菜，感受田園樂趣，體驗了一把當農夫的快樂。
寶坻區雲杉農場舉辦首屆有機蔬菜採摘節
置身於綠色田園中，忘掉都市的喧囂，盡情採摘吧
“這邊還有芹菜”
比比誰採的彩椒漂亮
北方難得一見的球莖茴香
紅色、黃色、綠色，一個都不能少
樂在其中
田園情濃
親手採摘，樂趣無窮
採摘的現場就可以任意品嘗，辣椒竟然能當水果吃
摘的開心，買的放心
據了解，有機蔬菜在整個的生産過程中都必須按照有機農業的生産方式進行，也就是在整個生産過程中必須嚴格遵循有機食品的生産技術標準，即生産過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，不使用轉基因工程技術，同時還必須經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查。所以有機蔬菜的生産必須按照有機食品的生産環境質量要求和生産技術規範來生産，以保證它的無污染、富營養和高質量的特點。
據天津濱海資産管理有限公司董事長李哲介紹，雲杉農場的有機蔬菜瓜果只使用大豆、豆粕和牛糞等混合發酵為肥料，施用中藥辣椒水等殺蟲殺菌，有機蔬菜無殘留不含化學藥劑和有害金屬。在除蟲方面，配套滅蟲燈，滅蟲網、遮陽網等設施；一年四季除草，完全依靠人工作業；有機蔬果的成長，完全按照植物的自然生長週期，比普通蔬菜生長週期一般長1倍(有的甚至達3倍之多)；産品經農場挑選後，裝盒配送的蔬果僅佔産量的70%左右。（記者王冰）
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