食品安全關係到老百姓的身體健康，也關係到老百姓對政府的信任程度。一起食品安全事件造成的傷害遠遠超過一起醉駕造成交通事故的傷害。如果用治理酒駕一樣的力度和決心治理食品安全問題，雖然短期內會造成部分行業的損失，但讓全國人民吃得放心，讓社會重新建立信任是更迫切更需要的目標。

　　全國政協委員朱世增:不解決食品原料來源的安全性問題，食品安全問題就不可能從根本上得到解決。《食品安全法》已確立了“從農田到餐桌的全過程無縫監管”的食品安全監管理念，但是從近3年的實施情況看，我國在食品原材料生産和供應等源頭方面的監管仍屬薄弱環節。這就需要一方面嚴格治理環境污染，避免污染轉移至食品原料造成食品安全問題；另一方面控制各類食品原料、食品添加劑和飼料添加劑生産過程的能力建設和監管控制。從“源頭”治理，還需要政府和各職能部門聯手合作，解決“多龍治水”的問題，對監管部門“做減法”，做到全程全面監管，確保各監管環節無縫銜接。

　　全國政協委員李成日:處罰力度過輕導致違法成本過低是食品安全問題頻出的重要原因之一。應修改食品安全法內容，加大處罰力度，一旦查實有用非食品原料生産食品、經營摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、經營病死毒死或者死因不明的動物肉類等行為，應按企業當年營業額的比例罰款，個人則按照個人財産總額比例來罰款，同時追究刑事責任，讓大量非法生産經營者轉變觀念，誠信經營，逐步實現社會風氣的好轉。同時，設立“全國食品安全日”，把重視食品藥品安全問題提升到更高的程度。

　　全國政協委員金晏山:完善法律法規，從企業的終端産品入手，明確産品的原料來源、加工流程、添加劑成分、産品標識、廣告等要素標準，並向社會公開。建立普遍透明的社會監督機制，政府相關檢驗部門應對社會人員報檢産品實行免費檢測，並充分利用網絡等公開透明的平臺，讓公眾能夠切實行使自己的監督權；加快企業誠信信息系統建設，在全國範圍內，通過實現企業與銀行、工商、稅務、質檢、公安、海關、司法、證監等職能部門和各類行業組織、協會、商會之間的信息共享，加快企業誠信信息系統建設，通過網絡技術隨時跟蹤企業經營動態，及時將企業誠信情況向全社會公佈。（記者 高峰、李樹果）