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上海一些高檔飯店公然售賣河豚魚

發佈時間:2012年03月01日 07:06 | 進入復興論壇 | 來源：東方網 | 手機看視頻

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　　東方網2月28日消息：據《勞動報》報道，“拼死吃河豚”，這是人們對河豚魚又喜又懼的心情。記者近日調查發現，在申城的一些高檔餐飲場所內，河豚魚竟在公然出售。

　　不過，無論是紅燒還是制湯，商家推出的河豚菜肴都是“遮遮掩掩”，大多不出現在菜單上，甚至會以“長江香魚”等別稱掩人耳目。對此，食藥監和工商部門均表示，上海並未開售河豚，並嚴禁任何餐飲服務提供者加工製作鮮河豚魚。

　　隨到隨吃肯定有魚

　　想找家飯店吃河豚魚，在上海並不是一件難事。無論是一些餐飲論壇和相關網站上，食客都可以輕鬆尋找到不少場所，而記者發現，其中不少都是高檔會所，人均消費均在300元以上。

　　在聖愛681會所楊浦店，客服人員在聽聞記者要“嘗鮮”時，馬上表示長江刀魚、鰣魚和河豚魚是這裡的特色，“河豚魚500元一斤，紅燒白汁都可以。”不過，在其提供的菜單上，卻看不到這一道菜的身影。對此，工作人員的解釋為並不是一道“大眾菜”，有時令限制，因此才並不將其納入菜單。不過，只要顧客需要，“隨到隨吃，肯定有魚。”

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