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烏魯木齊衛生部門檢查"小飯桌" 加強資質審查

發佈時間:2012年02月28日 03:48 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟網 | 手機看視頻


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  據中國之聲《央廣新聞》報道,隨著烏魯木齊市各中小學陸續開學,各學校周邊的小飯桌生意開始變得紅火。小飯桌在給中午不能回家的學生提供便利的同時,食品安全等一系列問題也引起家長的憂慮,對此烏魯木齊市衛生管理部門對"小飯桌"進行了檢查。

  目前學校距離家比較遠的學生,對小飯桌的依賴程度還是比較高的。現在的小飯桌除了提供午餐之外,還給學生提供一些課外輔導的項目,而輔導的老師有的是在職的教師,也有的是退休的老師,可以説小飯桌也是贏得了很多學生的喜歡,他們對小飯桌現在的服務還是比較滿意的。但是在這次檢查當中也發現,目前已申報辦理餐飲服務許可證的有75戶,經過審查合格發證的僅僅只有50家,存在一些無證經營的小飯桌。有些小飯桌現在也是在窗戶外挂起橫幅招攬生意,而更多的小飯桌則是隱藏在學校附近住宅樓裏,甚至一個單元裏就有三、四家小飯桌。所以因為它無照經營,不少家長對小飯桌的食品安全問題表示擔憂,害怕出一些食品安全的事故。

  近幾年,"小飯桌"作為新興行業,發展的速度也是很快,但也存在著一些監管的空白區。為此去年8月底,烏魯木齊出臺了《烏魯木齊市學生小飯桌監督管理規定》,要求小飯桌經營者必須取得餐飲服務許可證和工商營業執照以後才可以對外經營。相關規定中"'小飯桌'食品加工操作區面積不得低於8平方米",並且加強了對小飯桌資質審查力度。

  目前,針對"小飯桌"出現的安全隱患,烏魯木齊市衛生管理部門也是正在通過引導、培訓、督查、整改這樣一些措施,逐步規範"小飯桌"合法有序經營。衛生部門也建議咱們學生家長,儘量選擇有合法資質的"小飯桌"來確保學生的飲食安全。

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