據新華社北京2月24日電(記者 劉菊花 張辛欣)工業和信息化部24日發佈《糧食加工業發展規劃(2011─2020年)》，規劃提出，到2020年，形成安全營養、優質高效、綠色生態、佈局合理、結構優化、協調發展的現代糧食加工體系，産業發展水平明顯提升，産品質量和食品安全水平不斷提高，糧食加工供應和應急保障能力明顯增強。其中，稻穀、小麥加工業接近或達到世界先進水平，飼料加工業由大到強的轉變。

　　規劃提出，到2015年，我國糧食加工業總産值達到3.9萬億元，2020年達到6.9萬億元(按2010年價格計算)，年均增長12%，效益不斷提高。形成一批銷售收入100億元以上的大型糧食加工企業集團，建成一批糧食加工産業園區，培育一批知名品牌。

　　據新華社北京2月24日電(記者劉菊花張辛欣)工業和信息化部24日發佈《肉類工業“十二五”發展規劃》，規劃提出到2015年，我國大中型肉類工業企業全面建立ISO9000、ISO22000等食品質量安全管理體系，全面推進企業誠信管理體系建設；肉類冷鏈流通率提高到30%以上，冷藏運輸率提高到50%左右，流通環節産品腐損率降至8%以下；肉類食品質量抽檢合格率達到97%以上；不合格産品全部進行無害化處理。

　　規劃提出，“十二五”期間我國將實施肉類加工品牌化戰略。根據我國不同區域的消費需求和對外出口的需要，按照“變大為小、變粗為精、變生為熟、變裸品為包裝品、變廢為寶、變害為利”的原則，大力發展肉類精深加工，優化産品結構，創建知名品牌。

　　據新華社北京2月24日電(記者劉菊花張辛欣)工業和信息化部24日發佈《電子信息製造業“十二五”發展規劃》，規劃提出，“十二五”期間，我國規模以上電子信息製造業銷售收入年均增速保持在10%左右，2015年超過10萬億元；工業增加值年均增長超過12%；電子信息製造業中的戰略性新興領域銷售收入年均增長25%。

　　同時，穩步推進加工貿易轉型升級，鼓勵加工貿易企業延長産業鏈、提升産品附加值，一般貿易比重不斷增加。顯著增強骨幹企業核心競爭力及自主品牌市場影響力，形成5到8家銷售收入過千億元的大型骨幹企業，努力培育銷售收入過5000億元的大企業。

　　在創新方面，規劃提出，百強企業研發投入佔銷售收入比重超過5%；信息技術領域發明專利申請累計總量達到130萬件左右；在集成電路、新型顯示器件、關鍵元器件、重要電子材料及電子專用設備儀器等領域突破一批核心關鍵技術。

　　作者：劉菊花 張辛欣