2月23日下午,《法制日報》記者再次致電天津市工商局,詢問查處“注膠蝦”的進展情況。該局新聞中心盧主任告訴記者,近兩日市裏相關部門都在緊急商討相關事宜。天津市工商局隨後給記者發來了一份《工商部門全面開展“注膠蝦”專項整治行動》的情況彙報,其中提到,截至目前,累計出動執法人員5096人次,檢查各類市場1657個次、水産品經營者7475戶次,查獲疑似“注膠蝦”22.55公斤。

　　2月21日,《法制日報》視點版以《天津“注膠蝦”事件最新真相調查》為題,報道了天津水産市場“注膠蝦”的瘋狂。據商戶披露,瘋狂的時候,大商家一天能注好幾萬斤。而且,一些不法商戶不僅注膠還注化學物質。天津及周邊地區的多家明膠生産商,也證實了他們經常給山東、天津等地的水産商供應明膠。

　　報道引發社會強烈關注,當天即有近200家媒體及門戶網站紛紛予以轉載評論。

　　在調查完“注膠蝦”批發環節的問題後,《法制日報》記者再次以顧客身份走進天津市和平區長春路的一家菜市場,想看看“注膠蝦”是否依然流通于市面上。

　　結果是,兩家水産店老闆均向記者承諾:“絕對不注膠,注膠賠你錢。”

　　據水産批發商陳敏介紹,目前天津市有很大一部分水産商戶都已與所在市場簽訂承諾書,如果銷售注膠蝦,將罰款2至5萬元。

　　這樣的狀態如果得以保持,將是百姓大幸。然而,陳敏對此並不樂觀,她認為“風頭很快會過去”,那樣賣“注膠蝦”的人的生意很快又會超過她們這些不願意賣“注膠蝦”的商戶。

　　對此,接受記者採訪的業內人士也表示,“注膠蝦”在7年前進入當地執法部門的監管視野後,至今依然頻繁地出現在市民的菜籃中,這都是因為,在轟轟烈烈的專項行動背後,並沒能建立起一個長效的、完善的監管機制。

　　轟轟烈烈

　　“注膠蝦”十日清查

　　2月16日,在被媒體曝光“注膠蝦”事件後,天津市食品安全委員會辦公室在天津市食品安全網上發佈了一條新聞《天津市政府採取果斷措施迅速查處“注膠蝦”》,稱“