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香蕉和芭蕉你分得清楚嗎

發佈時間:2012年02月24日 18:09 | 進入復興論壇 | 來源:中新網 | 手機看視頻


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網上流傳的錯誤辨識圖

  昨天,一條教辨認芭蕉和香蕉的微博火爆網絡,引來眾多網友圍觀轉發,微博中稱,“芭蕉比香蕉便宜,芭蕉吃了便秘,芭蕉有三個棱,香蕉有五個棱;芭蕉吃著回口是酸的,香蕉是甜的;芭蕉柄長,香蕉柄短。”不僅如此,還配有圖片説明,對比兩者的差距,讓眾多網友信以為真。

  “趕緊回去查查自己買的香蕉,看看是不是芭蕉。”有很多網友看到這條微博後都做出恍然大悟狀,認為得到科普了。“難怪上次買的香蕉一點不甜,估計就是買成芭蕉了。”網友“唧默”感嘆説。

  不過,也有網友質疑這種説法。網友“洪DoDo”就表示看了自己買的香蕉,發現明明有三個有四個還有五個的!還有熱心的網友找來一張夏威夷香蕉的宣傳海報,在上面刊登的各種香蕉中,有三個棱的,有五個棱的,還有完全沒有棱的,而這些都是香蕉。

  為此,記者採訪了南京眾彩物流水果市場的吳經理,他向記者介紹説,芭蕉類似蘋果中的小國光,是一種很多年前就被淘汰的品種,南京市場多少年前就沒有了。

  “芭蕉口感澀,不好吃,更不好賣,所以商戶根本不進這種貨。”吳經理介紹説,目前南京市場上的香蕉主要産地是廣東、廣西、海南等地,運到南京大概要20個小時,一般都還是青色的,一般是第二天需要賣多少箱,前一天就催熟多少箱,用的是一種新式的氣體催熟劑催熟。消費者吃到的香蕉口感所以有不同,跟産地、品種和成熟程度都有關係,並不能斷言不好吃的香蕉就是芭蕉。

  據百度上相關資料片顯示,香蕉未成熟時為青綠色,成熟後轉為黃色,並帶有褐色斑點,而芭蕉果皮呈灰黃色,成熟後無斑點。“現在只有南方諸如海南等地區街頭有挑著扁擔叫賣芭蕉的小販,芭蕉的樣子類似手的形狀,肥肥的。”當記者詢問是否是市場上有售的皇帝蕉時,吳總表示,完全沒有關係,皇帝蕉是一種進口的經過改良的香蕉,品種口感好,味道甜,價格也比較貴。    柳 揚

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