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　　“菜官”説菜：農民不種菜，後果很嚴重

　　在昨日的分析會上，市農委分管蔬菜的副主任張洪松説起蔬菜，很有感觸！

　　“管蔬菜，我是越管壓力越大。”

　　“在很大意義上來説，解決賣難問題，遠比解決買貴重要。”

　　“解決賣難遠比解決買貴重要”

　　作為分管蔬菜生産的市農委官員，張洪松説，“管蔬菜，越管壓力越大。”

　　因為，一頭聯絡的是市民的菜籃子問題，另外一頭聯絡的是農民的“錢袋子”。這兩者關係的協調和權衡，掌握要恰到好處。

　　對現在的蔬菜問題，張洪松認為，“解決賣難，遠比解決買貴重要。”

　　“蔬菜是大宗農産品，誰都不能傷農民的心，傷了農民的心，不種菜了，後果很嚴重！”

　　張洪松説，現在賣菜的都有了“賣菜二代”，到菜市場去看，現在30多歲賣菜的不少；但現在到農村去看，很少有“農二代”，田地裏很少找得到30多歲的青壯年。

　　“我們要保證多數市民有菜吃”

　　針對1月當前蔬菜的價格上漲問題，張洪松説，隨季節波動，這是正常現象。但我們要看到，價格波動的，當屬外來菜，本地當下季節生産的蔬菜價格波動幅度並不大。

　　比如説有市民反映的豌豆尖，價格賣到幾十塊錢一斤。

　　“我認為這是高端菜，你有消費能力，你就買。對大多數市民來説，我們要保證的是有菜吃的問題，而不是吃什麼的問題。”

　　從目前重慶生産的本地菜，比如蘿蔔、胡蘿蔔、兒菜等，産量充足，價格也不高，普通市民是消費得起的，是有菜吃的。

　　“現在賣菜的比種菜的還多”

　　“一説起價格上漲，有的人就認為是供銷出了問題。”

　　張洪松説，當供不應求時，價格會上漲，但價格上漲，並不一定是供不應求。蔬菜零售價中，來自産地的價格只佔了1/3，流通環節佔了菜價成本的2/3。

　　“現在賣菜的，比種菜的還要多，成本可以想象。”張洪松説，現在賣菜的群體收入相對較為穩定，很大部分人有住房，還有自己的攤位。他們的孩子要上學，他們在城市要生活成本。因此，當他們在城市的生活成本升高時，帶來的一個重要影響，就是拉高了菜價。

　　雖説保護賣難比解決買貴更重要，但並非説解決買貴不重要。張洪松説，為減少蔬菜的流通環節，重慶將建蔬菜直銷店，對直銷店給予租金補貼，從而解決“買貴”問題。