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雨雪天嫩芽很受傷 西湖龍井第一採今年姍姍來遲

發佈時間:2012年02月19日 14:08 | 進入復興論壇 | 來源:浙江在線-今日早報 | 手機看視頻


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  東方網2月17日消息:下雨了,下雪了,天晴了,又下雨了,還下雪子了……最近杭州的天氣,讓人完全聽不到春天的腳步聲。有多少人盼著茶樹頂上,能儘快冒出一抹清新的綠,告訴大家,杭州的春天來了。

  今年西湖龍井開茶節,將在3月30日舉行。至於頭一茬西湖龍井到底什麼時候能採,現在還不好説,一切都要由老天爺來決定。

  冰雪凍死了害蟲

  低溫也讓一些嫩芽很受傷

  昨天一大早,楊梅嶺村。茶農李先生,在自家的茶園裏轉悠。雖然雨停了,但茶樹葉子上,還是挂滿了露珠,濕答答的。

  李先生説,雖然已經過了立春,但茶樹目前基本處於滯長狀態,要等到太陽開出來,天氣慢慢轉暖,西湖龍井的嫩芽才會慢慢開始長出來。

  前兩天,杭州下的那一場小雪,對西湖龍井來説,算是一場瑞雪。因為冰雪凍死了茶樹上的病害蟲。雪水融化後,水分會慢慢滲透到土裏,茶樹就會把土裏的養分吸收上來。

  按照往年的經驗,如果這一年下過幾場雪,當年的西湖龍井品質,要比不下雪來得好。

  在翁家山,茶農老顧也天天去看茶葉。他家的西湖龍井,已經有幾葉開始長新芽了,但是最近氣溫低,幾朵剛冒出來的嫩芽,馬上被凍壞了,顏色也由綠變成了紅色。

  3月30日開茶節

  雙峰村會議室騰出來賣茶葉

  今年西湖龍井的開茶節,會在3月30日舉行,地點放在雙峰村,中國茶葉博物館旁邊。

  與往年不同,今年開茶節的規模很大,以前只是一台簡單的演出,今年是大型的“踩街”活動,演員邊走邊演,市民和遊客也可以加入到歡慶的隊伍中去。

  另外,今年的開茶節不再只是一天,而是要持續半個月,其中還穿插了“農家茶樓節”。其中有一個節目叫“百家茶宴”,茶農用茶葉,做出100道菜,請市民和遊客免費品嘗。開茶節期間,西湖景區的農家樂也都推出了“西湖茶宴”,大家可以去嘗個新鮮。

  最重要的是,開茶節的時候,園文部門會在雙峰村的會議室裏,舉辦西湖龍井大展銷活動。會議室裏賣的茶葉,價格適中,關鍵是這些茶葉絕對是正宗的西湖龍井明前茶,消費者可以放心購買。

  西湖街道每個村

  都建立了新聞發言人制度

  那麼,今年的西湖龍井,到底什麼時候開採呢?現在誰説了都不靠譜,只有老天爺才説了算。最起碼要等到日平均氣溫在10℃以上,連續晴上好幾天,西湖龍井才會有所動作。

  往年,第一棵西湖龍井開採,都是一個噱頭。有點宣傳頭腦的茶農們,都會借機好好炒作一把,但西湖龍井到底什麼時候正式開採,一直以來都沒有權威部門發佈,都是茶農們自己説説的。

  今年,西湖街道下屬各個社區,都設立了新聞發言人和新聞聯絡員。也就是説,今年所有有關西湖龍井的信息,都將由權威部門統一發佈,消息絕對真實可靠。一個街道為下屬每個社區設立新聞發言人,這在整個杭州尚屬第一次。

  不過,今年園文部門強制規定,所有茶樹都不準使用“早發靈”等催熟劑,否則會影響茶葉質量,估計今年西湖龍井的開採時間,可能會比往年遲上幾天。

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