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各式快餐不停推陳出新 圖片來源：法新社
中國經濟網北京2月16日訊(實習記者 吳明敏)據法國《解放報》與法新社2月15日聯合報道：法國快餐業近年發展勢頭迅猛。七年內，快餐市場的産值已從不到200億歐元上升到超過327億歐元(約合人民幣2700億元)，漲幅到達66.5%。
食物品質的提高、比傳統飯店更低廉的價格以及産業本身不斷的創新，使得快餐業在法國的發展一路綠燈。
快餐業的傳統老大麥當勞已在法國開出1200家分店，並且將在今後的三年內以每年平均30到40家的速度繼續擴展市場。最暢銷的快餐食品是三明治，已賣出超過20億個，總值約66.2億歐元(約合人民幣545.6億元)。
目前，法國人平均7頓飯中有一頓是快餐，英國人則是3頓中有一頓快餐，西班牙人每6頓吃一頓快餐。因此，相比之下，快餐業在法國仍有相當的上升空間。
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