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張裕愛斐堡頻繁亮相國宴

發佈時間:2012年02月18日 06:07 | 進入復興論壇 | 來源:南京日報數字報刊 | 手機看視頻


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  2月2日,中德兩國高層在人民大會堂舉行了會談並共同會見了記者。當晚的歡迎宴會上,中方用來款待德國貴賓的酒,是張裕愛斐堡酒莊霞多麗幹白和張裕百年酒窖幹紅。2月8日,加拿大高層政要訪華,在人民大會堂的宴會用酒亦為張裕愛斐堡酒莊霞多麗幹白和張裕百年酒窖幹紅。據悉,這是張裕愛斐堡葡萄酒兩年來24次成為國宴用酒。

  專家表示,國宴用酒作為外交溝通與交流的工具,不僅要品質好,有的還會折射出某種內涵。就如中國領導人訪美時,國宴選取華人酒莊的葡萄酒一樣,此次德國高層訪華國宴選擇張裕葡萄酒,也與該公司第一任釀酒師有關。1896年,時任奧匈帝國駐煙臺領事館的副領事巴保男爵擔任張裕首任釀酒師,制定、改進了葡萄酒釀造工藝。如今,張裕葡萄酒已遠銷歐美28個國家,不僅成為德國漢莎航空頭等艙用酒,在德國超市中也屢屢能見。

  近年來,世界各國與中國的合作交流不斷加深。據統計,2009年11月以來,張裕愛斐堡酒莊酒已經24次登上國宴餐桌。美國高層政要訪華國宴、上海世博會開幕式國宴、第三次金磚國家領導人三亞峰會國宴、二十國集團財長會議與深圳“大運會”開幕式國宴,各國政要都品嘗了張裕愛斐堡酒莊酒。

  法國美食家布裏耶 沙瓦朗曾説過:“餐桌上,看得到政治的精髓。”國宴餐桌上陳列的美酒,不僅展示著國家的自信,更是一個國家文化的縮影。

  專家表示,張裕愛斐堡酒莊的葡萄酒之所以頻繁出現在國宴上,除了其品質上乘,還因為該酒莊具有國際血統,是張裕融合中、美、意、葡等多國資本與技術共同打造的國際性酒莊。以其款待來華訪問的各國領導人,不僅是對中國堅持對外開放的佐證,而且“中國製造,世界合作”的經濟發展理念在葡萄酒中得以詮釋。胡濤

  北京張裕愛斐堡國際酒莊外景

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