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中新網2月9日電 中德兩國總理在人民大會堂舉行了會談並共同會見記者。當晚的歡迎宴會上,中方用來款待德國貴賓的酒,是張裕愛斐堡酒莊霞多麗幹白和張裕百年酒窖幹紅。2月8日,加拿大總理哈珀訪華,在人民大會堂的宴會用酒亦為張裕愛斐堡酒莊霞多麗幹白和張裕百年酒窖幹紅。據中新網生活頻道了解,這是張裕愛斐堡葡萄酒兩年來24次成為國宴用酒。
大國元首接踵來華訪問,預示著今年是中國的國際外交年。而在國宴這個展示國家形象和文化的重要外交場合,這看似平常的葡萄酒卻蘊含著國與國之間文化交往的故事。
懂酒的“鐵娘子”
德國“鐵血首相”俾斯麥曾經説過,葡萄酒是我們最好的大使。以理性、嚴謹著稱的“德國鐵娘子”默克爾,也是一位懂酒的總理。據了解,2007年歐盟首腦峰會在德國舉行,為了用德國最好的葡萄酒款待歐洲各國首腦,默克爾親自精挑細選。她所挑選的葡萄酒獲得各國首腦的肯定。
專家表示,國宴用酒作為外交溝通與交流的工具,不僅要品質好,有的還會折射出某種內涵。就如中國領導人訪美時國宴選取華人酒莊的葡萄酒一樣,此次默克爾訪華國宴選擇張裕葡萄酒,也與該公司第一任釀酒師有關1896年,時任奧匈帝國駐煙臺領事館的副領事巴保男爵擔任張裕首任釀酒師,制定、改進了葡萄酒釀造工藝。如今,張裕葡萄酒已遠銷歐美28個國家,成為德國漢莎航空頭等艙用酒,在德國超市中也不鮮見。
張裕愛斐堡兩年24次上國宴
近年來,隨著中國國際地位的上升,世界各國越來越注重與中國的合作交流,每年來華訪問的元首與國際會議不斷增加。據統計,自2009年11月以來,張裕愛斐堡酒莊酒已經24次登上國宴餐桌。美國總統奧巴馬訪華國宴、上海世博會開幕式國宴、第三次金磚國家領導人三亞峰會國宴、二十國集團財長會議與深圳“大運會”開幕式國宴,各國政要都品嘗了張裕愛斐堡酒莊酒。
法國美食家布裏耶沙瓦朗曾説過:“餐桌上,看得到政治的精髓。”國宴餐桌上陳列的美酒,不僅展示著國家的自信,更是一個國家文化的縮影。
專家表示,張裕愛斐堡酒莊的葡萄酒之所以頻繁出現在國宴上,除了其品質上乘,還因為該酒莊具有國際血統,是張裕融合中、美、意、葡等多國資本與技術共同打造的國際性酒莊。以其款待來華訪問的各國領導人,不僅是對中國堅持對外開放的佐證,而且“中國製造,世界合作”的經濟發展理念在葡萄酒中得以詮釋。