在全球140多個國家地區暢銷的功能性飲料紅牛，近日卻遇到了麻煩，2月8日黑龍江省電視臺的一則報道，讓紅牛飲料陷入了違規使添加劑的疑雲之中。該報道稱其在國家食品藥品監督管理局網站上查詢到紅牛飲料的生産批文中，沒有檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、咖啡因、胭脂紅這四種成分，並援引哈爾濱市食品藥品監督管理局的意見，稱“紅牛飲料標注的執行標準（果味型飲料）和産品本身（維生素）”不一致，紅牛樣品已被送往黑龍江省質檢中心檢驗機構進行檢測。

　　消息一經披露，對紅牛飲料的質疑聲音便迅速蔓延開來，在經歷了諸多被曝光的食品安全問題後，人們不禁擔心，這次紅牛是不是也要倒下？

　　而在事發後的第三天，國家食品質量監督檢驗中心和哈爾濱藥監局于2月11日分別發佈了檢測報告和核實公告，卻使得事態發生了戲劇性的轉折。國家質檢中心出具的《關於紅牛維生素功能飲料的長期抽檢情況報告》稱，“自1998年以來，紅牛維生素功能飲料産品多年來的檢測結果表明，紅牛飲料從未檢出任何未經批准而添加的物質，産品品質安全穩定。” 哈爾濱藥監局官方網站登出的《哈爾濱市食品藥品監督管理局對紅牛維生素功能飲料標簽標識相關情況進行核實》的公告表明，紅牛維生素功能飲料不存在任何非法添加，紅牛維生素功能飲料罐體標簽標注的所有配料，均是經國家食品藥品監督管理局批准並允許添加的。

　　在兩個公告發佈之後，一些城市商超已經開始重新上架紅牛産品，似乎風波趨於平息。但是，這次風波暴露出的問題依然是社會公眾對食品行業整體的不信任。類似苯甲酸鈉和咖啡因的成分是屬於《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）規定的食品添加劑，也是飲料類産品以及其它食品中普通常見的食品添加劑。據廣西新聞網報道批露，中國飲料工業協會曾于2004年就飲料中添加苯甲酸鈉和咖啡因可能生成“安鈉咖”的問題組織過專項研究，分析認為：咖啡因、苯甲酸鈉屬於食品添加劑，不屬於藥品，在飲料中添加咖啡因和苯甲酸鈉是飲料行業的國際通行做法，其安全性已被世界糧農組織（FAO）、世界衛生組織（WHO）食品法典委員會、美國食品藥品管理局（FDA）等權威部門所認定。（王食文）

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