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平衡膳食才能“hold”住好身材

發佈時間:2012年02月16日 05:06 | 進入復興論壇 | 來源:齊魯晚報 | 手機看視頻


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  春節過後,很多人“瘦了腰包,長了腰圍”,怎樣才能保持健康體重呢? 專家指出,健康的飲食比例應該是“十個拳頭”:也就是説每天肉食有一個拳頭大小,約150克到200克;主食是“兩個拳頭”,包括粗糧、雜豆、薯類等300到400克左右;還要保證“兩個拳頭”大小的奶豆製品的攝入量;而剩下的“五個拳頭”就是蔬菜和水果,在整個飲食比例中佔到一半。特別是在冬季,蔬菜、水果供應相對較少,此時更不能忽視營養的攝入,不然就容易出現營養失衡,可能會引發超重、肥胖的後果。

  目前,很多人將肥胖的罪魁禍首直指含糖食物或者主食類,指責它們為肥胖以及肥胖相關疾病的元兇,甚至靠杜絕糖或者不吃主食來達到減肥和控制體重的目的,卻忽略了攝入與消耗的辯證關係。應該説,肥胖的元兇是過多的熱量,其根源不是任何某一種食品、飲料、甜點,不論熱量來自哪,攝入的熱量超過燃燒的熱量,多餘的就會變成體脂從而造成體重增加。因此,均衡飲食再加上適量運動才是保持健康體重的正確方法。天氣寒冷缺乏合適的戶外運動場地,此時可以通過做家務等形式保持能量的正常消耗,如拖地可以達到中等程度的運動量,長此以往也可以避免能量堆積帶來肥胖。

  “我要減肥”是大多數女性的口頭禪,於是五花八門的減肥資訊、瘦身秘訣被人們口耳相傳並實踐于生活中。事實證明,錯誤的減肥方法不僅不能達到減肥的效果,更會對身體造成危害。保持好身材的最簡單的辦法就是攝入與消耗相平衡,通過運動將攝入的能量消耗出去。比如,一個體重為70公斤左右的成年人跳繩約11分鐘,就可以消耗掉一罐可樂攝入的能量。如果沒有運動只有攝入,那麼不僅體重會增加,身體機能也會退化,而均衡飲食和合理運動相結合的體重管理方式才是更安全而行之有效的,這樣才能更好地“hold”住好身材。

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