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據中醫養生專家介紹，春季養生需以養肝為先，宜早睡、少動肝火，另外還可多些“陽光餐”以助養陽。
1 少食冷酸食物多滋潤
肝臟能調節氣血，能幫助脾胃消化食物和吸收營養，還有調暢情志、疏理氣機的功能。春季若養肝得當，可給身體帶來一整年的健康。
春天陽氣初升，肝氣疏泄，陽氣升發可散發聚集一冬的內熱，此時適宜辛涼養肝，使肝氣條達，故有“春重養肝”的説法。
建議人們利用飲食養肝，重滋潤防過燥，平時應多喝水，多吃果蔬、馬蹄、蔥、姜、蒜、蘿蔔等，少吃醋、山楂、海蜇等冷酸食物。
肝氣、肝火易隨春氣上升，而肝陽旺盛，易導致高血壓、眩暈、肝炎等疾病，還容易引發激憤、騷動、吵鬧等情緒狀態。
因此，春季養肝還需注意去肝火，一方面飲食宜清淡，多用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳來調治身體，另一方面則應避免大怒、憂鬱或長期鬱憤。
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