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工商部門對疑似"假雞蛋"展開跟蹤調查 滬未發現問題蛋

發佈時間:2012年02月13日 01:28 | 進入復興論壇 | 來源:東方網 | 手機看視頻


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  東方網2月11日消息:日前有消費者反映,在超市、菜場等正規渠道購買的個別雞蛋,生蛋黃難以搗碎,煮熟後的蛋黃則像“乒乓球”一樣可彈半米高,而完全冷卻後又像橡皮泥一樣可以捏來捏去,疑似“假雞蛋”。

  對此,上海工商部門昨天表示,對於媒體報道中涉及的雞蛋,工商部門跟蹤調查,目前已對相關銷售企業的進貨渠道和索票索證展開調查,暫未發現問題。工商部門透露,在此前對流通領域的蛋類産品抽查中,也未發現不合格現象。

  前不久,張女士在沈家弄路一家聯華超市購買了10多個雞蛋,沒想到煮熟後蛋黃不像正常的那樣容易捏碎。記者昨天前往該超市,發現張女士所買的散裝草雞蛋仍然在貨架銷售,銷售人員表示,目前,除了張女士,未曾接到其他消費者的投訴。

  市工商局浦東分局工作人員表示,根據初步檢查結果,張女士所買的這批雞蛋經索證索票,有明確的進貨證明,並非“假雞蛋”。在此基礎上,工商部門已對該超市銷售的雞蛋進行了取樣抽檢,將儘快公佈結果,解答消費者疑問。

  上海市食品研究所專家分析,正常的雞蛋在低於零下10攝氏度的環境中存放超過30個小時,蛋黃可能會變得堅硬。市食品安全委員會辦公室副主任顧振華則表示,“兵乓球”雞蛋可能是由棉籽餅粕做的禽類飼料引起的。

  據了解,寶山、閔行等區縣工商部門昨天也對各自轄區內銷售雞蛋的超市和商場進行了監督檢查,暫未發現異常。

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