生活日報2月8日訊（記者　王蕾　實習生　許巧智）情人節到來，不少人願意親手為愛人製作禮品表達心意，DIY巧克力自然備受青睞。2月8日，在位於洪樓西路的一家DIY手工巧克力店內，前來製作巧克力的顧客絡繹不絕。

　　自製巧克力

　　比買“大牌”還便宜

　　每年情人節巧克力總是最熱門産品，今年也不例外。8日下午，記者來到位於洪樓西路的“納摩手工巧克力店”時，門面不大的小店裏已經擠了十來個DIY巧克力的顧客。“沒辦法，店面有點小。”老闆趙全心不好意思地笑笑説，“從現在到情人節都會非常忙，應該説是一年最忙的時候了。”

　　在趙全心的店裏記者看到，有的顧客在做巧克力玫瑰，還有的在做巧克力皇冠。另外有不少顧客鍾情于在做好的巧克力上塗鴉，或者寫下自己想跟愛人説的話。一位顧客告訴記者，一個月前她曾經在這裡做過一次巧克力。自製巧克力不僅口感上不比超市裏賣的巧克力差，而且還更有意義。所以，情人節前，她決定再來這裡做上一盒巧克力，送給自己的男朋友。“畢竟是我自己做的吧，獨一無二。”這位顧客笑著説。

　　據了解，自製巧克力一般按克稱重，普通大小的一盒價格在六七十元，價格並不算高，因此深受很多大學生的喜愛。“我們算了一下，價格和超市裏的差不多，甚至比‘德芙’還略低，即便是做上一大盒，也不過百元左右，很多年輕人都能接受。”趙全心説。

　　情人節前生意都很好

　　銷量頂平時兩三個月

　　製作手工巧克力並不算複雜。在確定樣式之後，顧客要先將熬好的巧克力汁澆入對應的模子裏。然後放入冰箱冷凍，大約十幾分鐘後巧克力就可以凝固了。此時，顧客可以在巧克力上寫上自己對愛人想説的話，全程不過一個多小時。

　　在現場記者看到，有顧客在巧克力上寫下自己的愛情宣言，還有人將各種頭像畫在巧克力上，而這些使得剛剛做成的巧克力真正成為製作者心情的體現。顧客小齊就住在洪樓附近，為了做一盒巧克力，這已經是她第二次來店裏了。“昨天來的時候人太多了，我只好先回去。今天特意早過來一會兒。”剛剛選好巧克力樣子的小齊對記者説。

　　“做好了這一週就能頂平時兩三個月的銷售額。”趙全心一邊回答記者的提問，一邊還在忙著包裝做好的巧克力。他告訴記者由於情人節臨近，最近店裏的生意都很好。前一天晚上他下班時已經接近午夜了，而這種狀態在情人節前恐怕不會有改變。

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