政協委員韓彥明。(資料片)。本報記者趙金陽攝

　　煙臺海參産業有著良好的發展條件,在規模上也累積了一定的産業基礎,但從發展層次和水平上看還存在著問題。煙臺市政協委員韓彥明認為,煙臺應全面加強海參産業規範指導,建設一批海參加工産業基地,叫響“膠東海參”品牌。

　　韓彥明是煙臺太明燈飾有限公司董事長,但對海參産業等海洋經濟方面有較多的關注,他打算在今年兩會上提出“關於促進煙臺海參産業健康發展的提案”。

　　韓彥明説,煙臺海參産業産值大,但無證經營情況突出,大部分海參加工業戶均採取家庭作坊式的生産方式,食品衛生安全隱患較多,監督管理有待加強。

　　近年來一批企業開始研究開發海參産品的精細加工,如即食海參、海參膠囊等,但煙臺海參深加工還是個薄弱環節,只有東方海洋、芝罘島等少數企業具備規模化精細加工海參産品的能力,且産量比較低。

　　目前在市場上銷售的幹海參,8成包裝簡陋,産品標識不合格,9成以上的幹海參沒有註冊商標,基本上屬於初級産品。這種狀況阻礙了“膠東海參”拓展市場的步伐,使得膠東海參難以參與國內、國際市場競爭。

　　怎樣才能促進海參産業健康發展?韓彥明認為,膠東海參應該走品牌之路。相關部門首先要&&制定煙臺海參産業的發展戰略規劃,同時加強行業監管力度,推進標準化生産。海參行業自身也要成立加工合作社,加快推動由個體戶單打獨鬥向合作社聯合作戰的轉變。

　　“最重要的是規劃建設一批海參加工産業基地。”韓彥明説,集海參培育、加工、銷售為一體的産業基地,可以全面加強行業規範管理和監督指導,還能減少食品衛生和安全隱患。加工基地建成後,不僅可吸納周邊區域的加工戶加盟,還可輻射帶動其他海産品加工也的集群發展,提供大量就業崗位,産生良好的經濟效益和社會效益。

　　在提案中,韓彥明總結説,海參相對來説還是一種高端消費品,好多市民並不了解,但它卻關係到許許多多煙臺漁民的生計,社會各方應該合力叫響“膠東海參”品牌。

　　(本報記者　侯文強)