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張龍:解決食品安全問題時不可待

發佈時間:2012年02月09日 08:08 | 進入復興論壇 | 來源:荊楚網 | 手機看視頻


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  元宵佳節與家人團聚,除了美酒之外,湯圓就是元宵團聚的必備食品之一了。不過,相信大家看了新聞報道之後,對湯圓一定會有了全新的認識。

  報道中稱,2月5日晚間,網友“李小鴉”在微博爆料,她在吃思念牌黑芝麻大湯圓時,意外“吃出了一枚創可貼”。據其介紹,這袋黑芝麻大湯圓是她父母在濟南市某大型超市購買。為證實自己所説屬實,“李小鴉”上傳了含有創可貼的湯圓圖片。

  這條微博一發立即引發眾多網友圍觀,有網友調侃到,“吃湯圓吃到創可貼,一定會讓你‘思念’一輩子”,還有網友説,【思念是一種病】黑芝麻+創可貼餡兒的湯圓。真是既可氣又可笑。

  據資料查證,思念食品有限公司是中國最大的專業速凍食品生産企業之一,公司的品牌影響力、生産能力、銷售總量均位居全國同行業前列。2008年“思念”品牌被國家工商行政管理總局認定為“馳名商標”。思念牌的湯圓、水餃是“中國名牌”。

  影響力和生成能力名列全國前茅的偌大企業,出了這樣的問題,確實讓人汗顏。筆者甚至不敢相信,思念的品牌價值和它們的産品質量居然會如此大的差距。

  近年來,國內産品質量就一直備受各方的關注,特別是食品質量問題被曝光之聲不絕於耳,但最近一段時間,顯得更加頻繁,而且被曝光的國際國內知名品牌越來越多,讓這一問題顯得更加嚴重。

  食品安全問題是擺在大家面前不爭的事實了,我們有可能把有害的東西放進我們的嘴裏,而更糟糕的或是放進我們孩子的嘴裏,正是基於這種可能性,才會激起了公眾強烈的恐懼和不滿的情緒。

  食品安全問題跟百姓生活息息相關,是百姓最關注的話題之一,也是百姓不能容忍的事情。因此,接二連三的食品安全事件頻頻警示我們,解決食品安全問題已經到了時不可待的地步。

  解決食品安全問題需要政府、企業和社會各界共同努力,用科學技術對我們的食品進行監督和管理。但想徹底的解決食品安全問題,僅僅這些是不夠的,還需逐步建立並完善食品監管長效機制,有效防止企業違法,提倡誠信守法經營,科學引導消費,進一步增強食品生産經營者第一責任人意識,提高公眾食品安全風險意識和依法維權意識,營造人人關心、維護食品安全的良好社會氛圍。

  稿源:荊楚網

  (來源:荊楚網)

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