近來，廣西龍江河被鎘污染事件受到人們的極大關注。那麼，如果食用鎘污染的水，對人體有多大危害？

　　鎘為銀白色金屬，主要和鋅、鉛以及銅礦共生。鎘及化合物主要用於電鍍、工業顏料、塑料穩定劑、鎳鎘電池、光電池及半導體元件製造等。

　　除生産和應用鎘過程有接觸機會外，鎘對環境污染已成為重要的污染問題。含鎘廢渣、廢水污染水源後，可直接被人食入，含鎘廢水也可經動、植物攝入，人再食入含鎘的動、植物，如魚、蝦、大米等食物而攝入鎘。

　　人長期攝入一定劑量的鎘主要導致腎臟損害，表現為腎小管再吸收功能明顯減退，出現尿蛋白及尿糖，最後發展為慢性腎功能衰竭。還導致鈣、磷和維生素Ｄ代謝異常，進而造成骨質軟化和疏鬆，表現為背和四肢疼痛、行走困難、嚴重者易發生自發性骨折。流行病學研究提示，慢性鎘中毒可能出現神經、免疫、生殖系統損害以及腫瘤高發。

　　曾發生在日本富士山地區的鎘污染是人體慢性中毒的典型案例。１９１２年日本富士山地區突然很多居民出現了莫名的怪病，患者全身疼痛並難以忍受。醫生發現，這種病的患者常出現嚴重的骨質疏鬆，並由此引發多處骨折，最嚴重的全身竟有一百多處骨折。這種病當時叫“痛痛病”。４０多年後，１９５５年才研究發現，這是一起工業污染造成的環境污染事件，主要由於水源和土壤被鎘污染，居民長期食用含高鎘的米和水而得病。

　　目前，臨床中能夠確認的環境污染所導致的慢性鎘中毒病例仍屬個案。一般而言，鎘在消化道吸收率是比較低的，僅有１％－６％，加上人體內對鎘有一定的代謝、排泄能力，因此，短期攝入鎘超標食物或水並不意味著傷害立即顯現，要有大量長期食入才會慢性中毒。

　　鎘環境污染是完全可以避免的。首先企業最大限度減低工業污染，政府監管部門嚴格執法，防止鎘化合物污染水和土壤。保證居民吃到放心食品。讓百姓喝上安全水。

　　（深圳市化學中毒信息諮詢中心 何堅）