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今年的元宵湯圓從每包500克減到了320克或400克

發佈時間:2012年02月05日 20:12 | 進入復興論壇 | 來源:浙江在線 | 手機看視頻


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  浙江在線02月03日訊

  下週一就是元宵節了,又到了湯圓端上桌的時候。昨天,記者走訪市區多家超市看見,各類湯圓已擺在顯著的位置,平日冷清的湯圓冰櫃前也逐漸“熱鬧”起來,一副成為超市銷售“主角”的派頭。

  餡料花樣多

  傳統味熱銷

  黑芝麻、鮮肉、果仁、藍莓、板栗……今年的元宵節湯圓口味依然繁多。在市區世紀聯華南國店的速凍食品專櫃前,記者看見,七八個冰櫃裏擺滿了各種品牌、各種餡料的湯圓産品,一名工作人員介紹,現在她們這的湯圓口味有20多種,與去年相比,口味基本沒變化,除了傳統味外,就是水果、巧克力等口味。

  據世紀聯華相關負責人介紹,目前湯圓的銷售情況比較好,銷量比平時多出了好幾倍,現在一天的銷售額,零售加上批發,可達10多萬,而隨著元宵節的臨近,在本週末,湯圓的銷量還會繼續增加。

  採訪中,記者還發現,雖然湯圓的口味五花八門,但是市民在選擇的時候還是以傳統口味為主,如黑芝麻、花生、豆沙等口味,在銷售榜上佔據了“半壁江山”。“吃來吃去,還是覺得黑芝麻的湯圓好吃。”在沃爾瑪超市,家住市區橋兒頭的趙大媽,正和老伴將十多包黑芝麻口味的湯圓放進了推車裏。

  價格上漲

  包裝瘦身

  受原材料和人工成本上升的影響,今年湯圓的“身價”,與去年相比,有了小幅上漲,而一些品牌的包裝,也從去年的每包500克,“瘦”到了320克或400克。

  記者看見,簡裝湯圓的價格一般在五六元之間,而一些包裝精美的湯圓價格基本都是每包10元以上。而與傳統味的湯圓相比,水果味的湯圓則多了分“貴族氣”。以三全牌水果湯圓為例,價格從13元到19元不等,便宜的草莓味售價12.9元每包,而藍莓味的湯圓,每包售價則要18.9元。

  據沃爾瑪相關負責人介紹,今年湯圓的價格確實都有所上漲,平均漲幅達一成。

  本地品牌

  不敵“外來戶”

  在沃爾瑪、世紀聯華、人本等超市,記者發現,湯圓品牌基本都是寧波、鄭州的,溫州本地的湯圓只看見快鹿品牌。

  雖然本地品牌的湯圓在超市裏有了一席之地,但是和三全、思念、灣仔碼頭等品牌相比,還是顯得勢單力薄。據世紀聯華的工作人員介紹,外地品牌的湯圓知名度高,口味品種也多,而且現在的消費者都喜歡認“牌子”,所以更容易接受這些大品牌。

  “如果想吃本地産的湯圓,其實還是去街上湯圓店裏吃現做的比較好。”一位正在選購湯圓的胡女士説道。據一家超市工作人員透露,目前本地品牌湯圓的銷量,與外地品牌相比,還有不小的差距,一些知名品牌的湯圓賣得很快,人多的時候,一上午就要補貨好幾次。

熱詞:

  • 湯圓
  • 牌子
  • 外來戶
  • 身價
  • 貴族氣
  • 主角
  • 世紀聯華
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  • 下週一