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除夕餃子剛吃完,元宵節的湯圓便展露在各大超市最顯眼的位置,記者2日走訪泰城各大超市發現,價格比傳統湯圓貴2到3倍的水果湯圓開始大量出現,但傳統湯圓依舊備受市民青睞。
2日,儘管離正月十五還有幾天,但各大超市湯圓專櫃前早已圍滿消費者。“一般正月初十以後,湯圓就開始熱銷,而且最多時,僅我負責的一個品牌湯圓就能賣出五六百袋,加上一些單位團購,一天銷售額能達幾千元。”銀座商城超市湯圓專櫃工作人員趙女士説。
今年湯圓市場出現大量水果口味湯圓,主打有藍莓、奇異果、草莓等餡,而價格也是傳統湯圓2到3倍。大潤發超市湯圓專櫃工作人員李女士説,2011年下半年水果湯圓開始在泰城市場出現,而今年元宵節一些品牌開始大量投放這種新式湯圓,像三全品牌推出的“果然愛”水果湯圓系列。
“一開始我們都覺得新式湯圓會對傳統湯圓造成衝擊,不過從近幾天銷售情況來看,像黑芝麻餡、花生陷,五仁餡等傳統口味湯圓依舊備受市民喜愛,還有無糖類湯圓也備受家有老人的家庭喜愛,而新上市的水果湯圓則主要是想嘗鮮的年輕人購買。”李女士説。
(孫靜波)
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