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元宵節未到 湯圓先走俏

發佈時間:2012年02月05日 01:36 | 進入復興論壇 | 來源:齊魯晚報 | 手機看視頻


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2日,市民在市區一家超市內挑選湯圓。 記者 劉濤 攝

  本報2月2日訊(記者 劉偉) 馬上就要到元宵節了,元宵節自然少不了吃湯圓。2日,記者走訪日照各超市和農貿市場,了解到今年湯圓價格每包從幾元錢到十幾元錢不等,而且新品水果味湯圓也為市民增加了新選擇。
 “買湯圓,主要是孩子喜歡吃,馬上元宵節了,全家一起吃頓湯圓象徵著團團圓圓。”2日,正在選購湯圓的市民陳女士説,自己每年都會買一些湯圓,一般都是從超市挑選包裝好的湯圓。
 記者走訪市區多家超市,發現一包湯圓最便宜的在五元錢左右,最貴的則要二十元左右。“相比較去年價格漲了一些,主要原因是糯米等原料成本上漲所致。”一家超市的老闆説。
 在市區一家超市,記者統計了一下,專門用來儲存銷售湯圓的冰櫃就有六台,售貨員不時地忙著往冰櫃內添貨。“現在湯圓賣得很好,一般來超市買東西的顧客都會捎一包湯圓回家。”售貨員説。
 除了傳統湯圓之外,今年各大超市都推出了果味湯圓,不過售價也比較高。其中一款菠蘿味湯圓售價為每包19.8元,凈含量320g。
 記者查看該款水果口味湯圓的配料和營養成分表,與一款價位稍低的湯圓做了比較,發現兩者的主要原料並沒差別,只是水果口味的湯圓標明含有胡蘿蔔素、維生素等物質,營養成分中,水果口味的湯圓熱量含量較低,蛋白質、脂肪等含量較高。
 採訪中記者發現在石臼市場和位於威海路上的一家農貿市場,都沒有發現湯圓的蹤影。“現在買湯圓都去超市,農貿市場沒有賣的了。”石臼市場一家糧油店的老闆説。
 據了解,現在傳統的手工滾制湯圓技藝在日照已經很少見,市民張先生回憶,他小的時候還經常見到,而且他也更喜歡吃手工滾制出來的湯圓。“現在也就是在農村趕大集的時候還能見到,市區很少見滾湯圓的了。”

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