近日，安徽審理江蘇海天鹽化公司非法制售“農藥廢渣鹽”案件。被告人非法制售“農藥廢渣鹽”14000噸，流入全國12個省、市鹽業市場，部分“農藥廢渣鹽”冒充食鹽流向餐桌。據調查，“農藥廢渣鹽”産業鏈上每個環節都産生了100%或更高的利潤率。(1月31日《京華時報》)

　　饅頭加入染色劑，農藥廢渣也制鹽。這年頭，總有一些新聞讓人不寒而慄。今後我們還敢吃什麼？今後還有什麼東西可以放心吃？類似的追問已經太多太多，很多人都有了“審醜疲勞”。而我更想追問的是：萬餘噸“農藥廢渣鹽”到底流入何處？

　　這個問題很重要。我們無須具備相關的專業知識，單是“農藥廢渣”幾個字就足夠説明這種東西的性質和危害了。新聞中對“農藥廢渣鹽”的流向的表述主要是兩句話：一是“流入全國12個省、市鹽業市場”，一是“安徽阜陽截獲的‘農藥廢渣鹽’，主要賣給當地小商販用於製作燒餅、馓子等食品”。我們現在可以確定的只有一個安徽阜陽，絕大多數地方我們不知道。按照常識，出了這麼嚴重的食品安全案件，政府和相關部門第一時間就應當將詳情公諸於眾，以提醒公眾提高警惕，不要為毒鹽所戕害；然後，要立即行動起來順藤摸瓜，查清楚這些害人的東西到底流入何處，不僅要精確到省市，更應精確到市場、精確到具體商家，盡最大的努力將剩餘的毒鹽追回，同時排查是否存在因食用毒鹽而造成的病例。只有這樣，方可將可能造成的危害降到最低。上述工作對安徽阜陽來説肯定力有不逮，需要更高層次的力量來協調、來組織。可是，現在連毒鹽到底流入哪些省市都語焉不詳，其他的工作就更甭提了。

　　萬餘噸“農藥廢渣鹽”到底流入了何處呢？或許，相關部門是害怕公眾知道的信息太多而“情緒不穩”；或許，相關部門是對中國人的“抗毒性”有足夠的信心，認為我們經受住了地溝油、瘦肉精的考驗，必然不懼區區“農藥廢渣鹽”。當然，更大的可能是，“農藥廢渣鹽”由來已久(海天鹽化2009年9月便已開始制售)、數量巨大(14000噸)，查起來太複雜、工作量太大，説不定還可能涉及到方方面面的利益和關係，還是“難得糊塗”來得省心，還是趁過節演幾場“慰問秀”來得輕鬆。於是這就又帶來一個問題：毒鹽數量如此巨大、作惡如此之久，為何某些監管部門長期未曾發現？他們是否有失職之嫌？甚至，裏邊是否還存在其他貓膩？這些都是問題，不可能有答案的問題。作為老百姓，我們只能在做飯時暗暗祈禱：但願我們不在那“12個省市”之內，但願我手中的這包鹽不會將我撂翻。