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1月27日，國家工商總局要求各地工商部門，嚴格監督食品經營者對食品包裝、標識、生産日期、保質期和有關食品儲存條件等進行自查自糾，對即將到保質期的食品在經營場所向消費者作出醒目提示。
此前，由於一些消費者在購買食品時沒有養成查看生産日期及保質期的習慣，如果商家將臨過期食品與其它食品混合擺放，或者大折扣促銷，消費者就可能在不知情的情況下將其買走，然後稀裏糊塗地吃掉，或者事後發現無奈地扔掉。現在，國家工商總局明確要求食品經營者對即將過期食品作出醒目提示，這無疑幫了那些不太細心的消費者一個忙，更好地維護了他們的知情權。
但規定是規定，一些超市是否會按規定辦，誰也不能肯定，也不能排除一些“聰明”的商家故意鑽空子，甚至陽奉陰違的情況發生。
譬如，什麼是“即將過期食品”目前來看並沒有統一的界定，商家既可以將距保質期兩三個月的食品列為“臨過期食品”，也可以將距保質期只有一個月甚至一週的食品列為“臨過期食品”。再説，有些食品保質期可能三年，有些可能只有幾天，怎麼計算“臨過期”還真是個麻煩事。如果商家根據自己的需要來確定“臨過期食品”，消費者的權益未必能得到很好的保護。
再如，什麼是“醒目提示”？多大字號算“醒目”，什麼顏色更“醒目”？沒有統一規範，商家也可以按照自己的“理解”辦。
此外，要想讓“對臨過期食品作醒目提示”這樣的規定落地，還要有嚴格的督察和懲罰措施保駕護航。
鋻於此，要讓“臨過期食品作醒目提示”的好制度獲得好效果，有關部門還需做一些更細緻的工作。（吳應海）
(來源:工人日報)
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