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龍年流行在家吃年夜飯

發佈時間:2012年01月29日 06:24 | 進入復興論壇 | 來源:東方網 | 手機看視頻


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  東方網1月29日消息:據《新聞晨報》報道,隨著傳統過年習俗愈加受到重視,在家吃團圓飯也成為越來越多市民的選擇。據市商務委的統計數據顯示,今年春節堂吃年夜飯的桌數有所減少,外賣的年夜飯套餐也少了,市民自購食品、居家吃團圓飯的比重卻增加不少,菜場的主副食品銷售更是大幅增加。

  據統計,全市115家餐飲抽樣企業開出了年夜飯9358桌,同比下降0.9%。不過,由於食材價格和用工成本上升,每桌年夜飯均價在2341元。

  外賣年夜飯套餐方面,據長寧、虹口、閘北、普陀等7個區的53家飯店抽樣統計,節前年夜飯半成品實現營業收入為254.61萬元,同比下降1.3%。

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