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[視頻]春節臨近 年夜飯預定火爆 南北方講究各不同

發佈時間:2011年01月16日 11:27 | 進入復興論壇 | 來源:中國網絡電視臺

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  中國網絡電視臺消息(中國新聞):年夜飯對於許多家庭來説,是一年中最重要的大餐,隨著春節臨近,各地一些大酒店的年夜飯預訂已經非常火爆,而網購年夜飯也受到了不少年輕人的歡迎。

  年夜飯是農曆除夕全家吃的團圓飯,在中國北方,年夜飯分成意義不同的兩頓飯;三十兒傍晚時分,一家老小歡聚暢飲,共享天倫之樂。到了午夜十二點鐘聲敲響,吃餃子取“更歲交子”之意,。而在南方則用江米麵等食材做成年糕,寓意著年年高升,江浙和閩粵等地吃湯圓等各有講究。

  年夜飯餐桌上,含有吉祥意味的菜肴可是不可缺少的。

  此外,外出吃年夜飯,也成為很多家庭大年夜的團圓方式。

  不僅訂位火熱,年夜飯價格也水漲船高。1988元、2011元的套餐隨處可見。年夜飯價格“年年漲”,消費者熱情也在年年漲。

  除了提前預定年夜飯,網購年夜飯也受到更多年輕人青睞。在一家購物網站,輸入“年夜飯”三個字,發現江浙兩地、上海地區網購年夜飯的賣家最多,這些網購年夜飯既有大批量半成品套裝出售,也有單件菜品,這款上海賣家出售的全家福系列半成品套餐年夜飯,售價382元,僅半個月時間就已售出一百多件。不過,業內人士提醒,由於食品保鮮時間有限,消費者要考慮賣家的遠近減少食物運送時間,以免年夜飯質量受影響。

視頻編輯:尚祚