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動物年夜飯開出數十噸採購清單

發佈時間:2012年01月22日 06:34 | 進入復興論壇 | 來源:新民網 | 手機看視頻


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野生動物園裏的兩隻幼豹正在享用美食

野生動物園裏的各種動物都將擁有自己喜歡的年夜飯

  【新民網訊】據新聞晨報 春節將至,動物也要吃年夜飯。記者昨天獲悉,野生動物園的動物年夜飯採購已經啟動,廚師長為上萬頭動物開出了數十噸的採購清單,其中牛羊肉就要20多噸。

  在野生動物園動物廚房的黑板上,已經寫好了除夕夜菜單,雞鴨魚肉、蔬菜水果、青草幹葉、玉米雜糧等滿滿一黑板。廚師長簽發了總計200多種類,1萬餘頭動物的年夜飯主食菜單。根據這份菜單,各種配料包括雞蛋10公斤、蘋果60公斤、香蕉6公斤、桔子5公斤、胡蘿蔔100公斤和青菜400公斤,而主食更是突破歷史紀錄。據悉,雖然該園100噸位的冷庫裏已經存有20多噸牛羊肉和小海魚等,但遠遠不能滿足烹飪年夜飯的需要。這可忙壞了採購員。

  育嬰苑的動物寶寶是開小灶的主要對象。小動物樂園內的虎娃兩兄弟長得胖乎乎、圓鼓鼓,在年夜飯中,它們將嘗到切成小塊的鮮嫩小牛肉。飼養員還特地為剛出生不久的劍羚寶寶準備了新鮮牛奶,並加入適量金施爾康、昂立一號。對早已斷奶的獵豹七兄妹,除了按量配給牛肉、羊肉、雞殼以外,年夜飯中特別增加一點活雞,給它們打打牙祭。

  冬季動物也特別容易感冒。獸醫或在肉塊中嵌入預防感冒的藥物,或在食物中拌一些有助於預防感冒的蔥、姜、蒜等。

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