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沒有海鮮稱不上真正年夜飯

發佈時間:2012年01月29日 06:17 | 進入復興論壇 | 來源:西安日報 | 手機看視頻


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  過年回家時正遇大霧,原本下午3點半起飛的航班足足遲了12小時,即使這樣也阻擋不了我回家的渴望。大連和西安一樣,過年都買年貨、放鞭炮、吃團圓飯,但是在大連過年,有幾樣獨特的東西卻是年年都少不了的。

  海風少不了

  由於沿海,每年冬天大連的海風都少不了,尤其今年過年期間,風力一直在八九級左右。在西安住得已經習慣的我,回家後對於這樣的大風還有些不太適應。

  大連冬天溫度最低不過零下10℃,但是如果伴隨上了海風,寒冷的感覺卻會遠遠強于西安零下10℃的實際感覺。而且海風穿透力很強,在西安無論多冷只要衣服穿厚都沒事,但是大連的海風卻可以將羽絨服都吹透。也因為如此,大連的交警值勤都要穿上厚厚的皮質警服。

  海鮮少不了

  在全國各地的很多街頭都會看見“大連烤魷魚”的招牌,但是真正的大連海鮮卻遠遠比烤魷魚豐盛,而如果大連人的年夜飯沒有海鮮,那就稱不上是一頓真正的年夜飯。

  過年期間,大連的各個海産品批發市場都擠滿了人,而有些人為了吃到最新鮮的海鮮,甚至會到碼頭等候剛剛歸來的漁船。

  年前的每天上午,在大連塔河灣海水浴場旁的海鮮集市,就會有很多漁民將剛剛打上來的海鮮拿來出售。而市民大多會在這裡買些黃花魚、帶魚、海膽等海鮮。

  由於近幾年高檔海産品價格上漲迅速,像海參、鮑魚、對蝦這樣的海鮮,大連人也只有在過年的時候才能吃到。過年期間普遍出現在大連人餐桌上的海鮮,基本都是魚類和貝類。

  焰火少不了

  從1997年開始,在大連星海廣場舉行的煙花爆竹迎春會成為了每個大連人過年期間都要參與的活動。

  煙花爆竹迎春會每年大年初二開始,一直舉辦到初七,每個晚上在星海廣場都會有焰火表演,而每一個市民也都可以親身參與其中。

  今年大連的煙花爆竹迎春會和往年相比有了新的突破,配合上了音樂背景和兩個巨型的LED顯示器,在25分鐘的煙花表演中,共有10萬多枚各類禮花在天空中綻放。

  “現在過年自己都不買鞭炮了,就等著過年的時候來這看,大家在一起才顯得熱熱鬧鬧,才顯得更有年味兒。”市民朱先生説。 記者 付垚

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