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大過年的,非要吃老鹹菜。正月初五,茌平振興敬老院“院民”紀懷月竟“燒包”起來。記者到該院時,他跟院長金同常鬧得正歡。 紀懷月説:“這裡十八下裏都好,過年發了新衣裳、屋裏有暖氣、能隨便看電視、有專人伺候,就是吃的不行!”
金同常有點不解,反問:“院裏肉蛋果蔬常年不斷,過年又是水餃,又是炸貨,又是魚肉,你還想吃什麼?”
“這些吃膩歪了,俺想換換口味!”紀懷月小聲嘟囔。
“你想吃龍肉啊?”金同常開句玩笑,“你想吃啥?”
“別的不想,就想吃老鹹菜。‘棒子餅子一兜豆,老鹹菜疙瘩調香油’,在那年月好戶家就算好飯食,在家時俺還常吃,來敬老院裏倒吃不上了。”紀懷月滿有理似的嘟囔。
“哎,這真是道難題。”金同常攤攤手,無奈地説,“你們現在的供養標準一年每人4100元,再吃腌鹹菜,傳出去叫人笑話,我怎麼向縣裏交代。再説,咱這裡也沒有老鹹菜啊。”確實,院裏的庫房裏,滿滿的“年貨”:大塊的豬肉、滿盆的白條雞、成箱的魚……就是沒有老鹹菜。
紀懷月是振興街道謝莊村的“五保戶”,一直獨居。在家時平常很少炒菜,缸裏常年不斷老鹹菜。他剛滿60歲,就由村裏送進了敬老院,外人來看他時,他總是誇讚這裡飯食好。
記者明白了緣由,忙來打圓場:“金院長,看在他那嘴白鬍子的份上,您就想想辦法!”金同常望望紀懷月紅光滿面的臉,裝出一副生氣的樣子説:“買,馬上去買!去買濟美醬園、玉堂醬園的什錦醬菜。給我吵吵了這麼長時間,還想吃鹹菜缸裏腌的老鹹菜,沒門!”
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