央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 新聞中心 >

農村孤寡老人的除夕

發佈時間:2012年01月24日 05:12 | 進入復興論壇 | 來源:新華網 | 手機看視頻


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

  如果有一天我老無所依 請把我留在敬老院裏——農村孤寡老人的除夕

  新華網鄭州1月22日電(記者韓淼)除夕,雪後放晴。78歲的趙慶雲起了個大早。作為主廚,他要張羅三位“助手”為同住河南羅山縣竹竿鎮光榮敬老院的“院民”們準備年飯。

  趙慶雲擬定了十個菜,雞魚肉蛋俱全,討個“十全十美”的彩頭。中午時分,鍋裏的土豆燉牛肉已經咕咕冒著熱氣,肉香濃郁。當了50多年廚師的他刀工麻利,一會兒工夫已經切好了一大盤醬豬肝。

  “這是下酒菜。我們自己養的豬,今年殺了4頭。”趙慶雲説。

  和趙慶雲一起住在光榮敬老院的“院民”共有80人,都是附近村落裏無兒無女的孤寡老人。過年了,有些老人被兄弟姐妹或侄子外甥接走,但多數人還是留在敬老院裏過年。

  在竹竿鎮,60歲以上的居民有6800人,佔總人口的12.8%。2011年,中國的農村人口老齡化程度達15.4%,比全國平均水平高2.14個百分點,農村養老是擺在世界第二大經濟體面前的又一難題。

  “住在這裡的都是五保老人,把他們集中供養起來,我們好照顧,老人們相互之間也有個伴兒。”竹竿鎮民政和勞動保障所所長趙國群説。

  雖然光榮敬老院有兩名專職服務人員,但老人們還是習慣自己動手。與城裏的敬老院不一樣,光榮敬老院更像是一個自給自足的小型農場。院子裏的空地有耕作的痕跡,還有專門開闢的“生産區”——豬圈裏豬嗷嗷叫,沒來得及收完的大白菜躺在地上,還有一個豆腐坊。

  73歲的黃憲容和老伴兒正在給自己的豆腐坊貼春聯。他做了一輩子的豆腐,這門手藝在敬老院裏仍派得上用場。他的豆腐不僅供應敬老院食堂,還可以在鎮上賣,每個月能掙上600元。

  “這是我第八年在這兒過年啦,今天年飯還有我的豆腐。”黃憲容笑著説。

  説話間,給趙慶雲打下手的三位老人也已到了廚房,一齊穿著新的翻毛皮鞋,拿來了兩天前已經炸好的丸子、魚塊和紅薯片,“下火鍋用”。

  在光榮敬老院裏,老人們能發揮餘熱的地方還很多。身體健康的“院民”常常多對一地照顧不能自理的夥伴。

  96歲的陳安穩老人雙目失明,敬老院裏有一位老人幫他打開水,有一位幫他喂飯,還有一位幫他收拾床舖。問及他的新年願望,坐在門口曬太陽的老人説:“沒啥了,這樣已經很好”。

  (來源:新華網)

熱詞:

  • 農村
  • 院民
  • 生産區
  • 竹竿鎮
  • 助手
  • 孤寡老人
  • 豆腐
  • 除夕
  • 大盤
  • 貼春聯