如果有一天我老無所依 請把我留在敬老院裏——農村孤寡老人的除夕

　　新華網鄭州1月22日電（記者韓淼）除夕，雪後放晴。78歲的趙慶雲起了個大早。作為主廚，他要張羅三位“助手”為同住河南羅山縣竹竿鎮光榮敬老院的“院民”們準備年飯。

　　趙慶雲擬定了十個菜，雞魚肉蛋俱全，討個“十全十美”的彩頭。中午時分，鍋裏的土豆燉牛肉已經咕咕冒著熱氣，肉香濃郁。當了50多年廚師的他刀工麻利，一會兒工夫已經切好了一大盤醬豬肝。

　　“這是下酒菜。我們自己養的豬，今年殺了4頭。”趙慶雲説。

　　和趙慶雲一起住在光榮敬老院的“院民”共有80人，都是附近村落裏無兒無女的孤寡老人。過年了，有些老人被兄弟姐妹或侄子外甥接走，但多數人還是留在敬老院裏過年。

　　在竹竿鎮，60歲以上的居民有6800人，佔總人口的12.8％。2011年，中國的農村人口老齡化程度達15.4％，比全國平均水平高2.14個百分點，農村養老是擺在世界第二大經濟體面前的又一難題。

　　“住在這裡的都是五保老人，把他們集中供養起來，我們好照顧，老人們相互之間也有個伴兒。”竹竿鎮民政和勞動保障所所長趙國群説。

　　雖然光榮敬老院有兩名專職服務人員，但老人們還是習慣自己動手。與城裏的敬老院不一樣，光榮敬老院更像是一個自給自足的小型農場。院子裏的空地有耕作的痕跡，還有專門開闢的“生産區”——豬圈裏豬嗷嗷叫，沒來得及收完的大白菜躺在地上，還有一個豆腐坊。

　　73歲的黃憲容和老伴兒正在給自己的豆腐坊貼春聯。他做了一輩子的豆腐，這門手藝在敬老院裏仍派得上用場。他的豆腐不僅供應敬老院食堂，還可以在鎮上賣，每個月能掙上600元。

　　“這是我第八年在這兒過年啦，今天年飯還有我的豆腐。”黃憲容笑著説。

　　説話間，給趙慶雲打下手的三位老人也已到了廚房，一齊穿著新的翻毛皮鞋，拿來了兩天前已經炸好的丸子、魚塊和紅薯片，“下火鍋用”。

　　在光榮敬老院裏，老人們能發揮餘熱的地方還很多。身體健康的“院民”常常多對一地照顧不能自理的夥伴。

　　96歲的陳安穩老人雙目失明，敬老院裏有一位老人幫他打開水，有一位幫他喂飯，還有一位幫他收拾床舖。問及他的新年願望，坐在門口曬太陽的老人説：“沒啥了，這樣已經很好”。

　　(來源:新華網)