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天津17家乳品企業承諾:嚴把質量關 確保放心奶

發佈時間:2012年01月23日 20:05 | 進入復興論壇 | 來源:北方網綜合 | 手機看視頻


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  天津北方網訊:記者從20日天津市質監局組織召開的天津市乳製品企業“放心奶”工程建設推動會上了解到,本市17家乳製品企業全部簽訂了“質量安全承諾書”。這些企業向社會公開承諾,嚴把質量關,以實際行動確保“放心奶”工程建設順利實施。

  據市質監局介紹,為推動本市“放心奶”工程建設穩步有序開展,進一步明確目標和落實責任,市質監局組織召開了全市乳製品企業“放心奶”工程建設推動會。在會上,市質監局向乳製品企業宣傳貫徹了“放心奶”工程實施方案,對工程建設工作進行了詳細部署並提出具體要求,同時就方案實施細則認真聽取企業建議。各乳製品企業簽訂了“質量安全承諾書”,鄭重承諾:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等國家有關法律法規,誠信經營,嚴格自律,保證産品質量安全,切實落實食品安全主體責任,恪守職業道德,自覺承擔社會責任。企業將嚴格履行以上承諾,誠摯歡迎社會各界予以監督。

  市質監局要求全市17家乳製品企業全部建立並完善食品質量安全可追溯系統,嚴格執行索證索票制度。進一步落實企業主體責任制度,要求企業對原料生鮮乳和乳粉批批檢驗三聚氰胺、蛋白質、抗生素、黃曲霉毒素M1等項目,同時嚴格出廠檢驗做到産品合格放心。同時要求企業對外開放,設立參觀通道,接受群眾監督。另外,目前所有乳製品企業均納入天津市《食品生産質量安全動態監管系統》,實現了動態監管。(記者吳宏 通訊員穆巍)

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