新華網北京１月２１日電（記者秦華江　王笛）今年４４歲的虞宏濤是北京市的一名公務員，但卻對當“農夫”情有獨鍾。由於在“小毛驢市民農園”包了一塊３０平米的土地，幾乎每個週末他都要驅車４０公里，去農園照料瓜果蔬菜，感受把酒問農桑，忘憂天地間的快樂。

　　這是中國城裏人近幾年“農夫情結”的一個縮影，專家認為，像“小毛驢”採用“社區支持農業”運作模式的農場，越來越受到城市居民歡迎。拒不完全統計，在全國大中城市的城鄉接合地區，這樣的農場有兩千多家，在北京、上海、江蘇南部及成都等較為發達地區，更為風靡。

　　據北京小毛驢市民農園副總經理黃志友介紹，農場提供蔬菜配送和租地兩種服務。２００９年剛開始運營時，農場僅有３７戶預訂了配菜服務，租地達１７戶，而在２０１１年，配菜已達４６０戶，租地已有２６０戶，“需求十分旺盛，可惜土地資源的瓶頸突破不了。”

　　“社區支持農業”指社區的每個人對農場運作作出承諾，讓農場可以在法律上和精神上，成為該社區的農場，讓農民與消費者互相支持以及承擔糧食生産的風險和分享利益。

　　“這種模式的概念起源於瑞士，風行于日本和歐美，屬於精品農業，集安全生産、休閒與觀賞功能于一身。”南京農業大學工程研究中心主任余德貴説，這類模式的核心在於消費者參與，在日本，這樣的“社區支持農業”契約有１５萬份。

　　余德貴説，“社區支持農業”模式的盛行不是偶然的，物流成本過高、對食品安全的不信任以及網上虛擬農場的熱捧，都構成了該模式盛行的原因。

　　據了解，北京小毛驢農場採用計劃性生産模式，消費者先交菜金，農場按照客戶需求的菜品種植，定價也是固定的，農場可以賺取１０％的利潤。農場蔬菜全部是有機生産，不用農藥，採取人工捉蟲、配營養液殺蟲。此外，農場還採取多樣性種植，如農場喂豬和雞，一方面提供農家肥，一方面確保生態穩定。

　　除了經濟意義，“社區支持農業”模式也有社會和教育意義。一直從事日語翻譯工作的廖芬芳也是農場常客，兩年來，他們全家幾乎每週都會去農場耕種。“夕陽西下時，看著兒子還在捉蟲子、擺弄花草，老公坐在鋤頭上抽煙，心裏特別開心，感覺全家人好像回到了男耕女織的年代。”

　　談起農耕的魅力，廖芬芳提起一個詞。“在翻譯日語時，我看到‘身土不二’這個詞。後來輾轉才知道，原來這句話是來自漢傳佛教。正如這個詞表達的那樣，耕種時最大的感受就是人和自然不可分離。”

　　長期關注“社區支持農業”模式發展的上海復旦大學教授呂新雨認為，“社區支持農業”可以實現城鄉在某種程度上的互哺，作為生産者的農民和消費者的市民可以建立信任，進而使民眾對食品安全的焦慮在某種程度得以緩解，城裏人也可以體會農民的心境。

　　“參與農耕教會了我尊重自然、尊重規律、節制慾望、與人為善”，虞宏濤説，“小農場帶來的更大收穫是明白了農民的擔憂、需求和艱辛。”