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省市食藥部門檢查節前市場

發佈時間:2012年01月22日 16:44 | 進入復興論壇 | 來源:蘭州晚報 晚報杜志超 | 手機看視頻


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  本報訊 1月19日,省市食藥部門組成檢查組,深入蘭州遠方藥業有限責任公司、銀馨春天海底撈、眾友藥業甘南路店、皇家國宴等企業,對春節前藥品市場、餐飲單位進行檢查,要求各級食藥監部門和企業落實監管責任和企業主體責任,確保節日期間全市不發生重大食品藥品安全事件,確保市場供應和價格穩定。

  在對餐飲單位檢查時,檢查組重點從原輔料索證索票、涼菜製作、餐具清洗消毒、食品留樣、餐廚垃圾轉運收集等多個方面進行了檢查。檢查組要求各級食藥監部門認真履行餐飲服務食品安全監管工作職責,加強對“年夜飯”的食品安全監管,確保節日期間全市不發生重大食品藥品安全事件。

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