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化隆回族自治縣規範春節肉食品市場秩序

發佈時間:2012年01月21日 08:48 | 進入復興論壇 | 來源：青海新聞網 | 手機看視頻

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　　青海新聞網訊為進一步提高畜産品質量安全水平，有效防控重大動物疫病，確保春節期間動物産品消費安全及有效供給，近日，化隆回族自治縣在全縣範圍內開展了一次畜産品安全大檢查。

　　在監督檢查中，執法人員根據節日期間畜産品消費特點，以牛羊肉和家禽等肉食品為重點品種，以養殖、屠宰、經營、外來動物産品監管、消費等為重點環節，以養殖場、屠宰場、肉類、獸用藥品經營戶為重點區域，開展集中專項整治活動。通過監督檢查，使牛羊定點屠宰檢疫率達到100%，畜産品上市經營持證率達100%，外來畜産品監管率達100%，確保了病害肉、注水肉、私宰肉等各類問題肉不上市，通過進一步加大市場監管檢查，規範了節日期間肉食品市場供給秩序，確保了上市畜産品質量安全。 (作者：李玉峰辛元戎)

熱詞：

化隆回族自治縣

畜産品質量

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