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城裏人趕萬寶大集淘年味兒:笨雞笨豬肉好吃還安全

發佈時間:2012年01月21日 04:05 | 進入復興論壇 | 來源:生活報 | 手機看視頻


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  生活報1月19日訊 如今,吃的、穿的都很豐富,春節和往常也沒什麼區別,為了體會濃濃的年味兒,哈爾濱市一些市民開車到周邊的鄉鎮趕大集,買綠色的笨雞、笨豬肉、純鹼大饅頭和黏豆包,同時也尋找城市裏逝去的年味。

  每個週二是松北區萬寶鎮趕大集的日子,這一天,附近村屯的人們都會放下手裏的活兒,到鎮上趕集。17日這天,大集上來了很多穿著貂皮開著車的城裏來人。

  17日9時,記者剛進萬寶鎮,就聽見了叫賣聲。萬寶鎮不大,從鎮這頭兒到鎮那頭兒,一條幾百米長的主街兩邊擠滿了賣年貨的小攤,賣對聯的、賣凍魚的、賣鞭炮的、賣糖塊的,各種年貨琳瑯滿目。

  在哈市某機關工作的李先生領著孩子來趕集,“一來買點笨雞等綠色食品,二來尋找一下小時候過年趕集的感覺,也讓孩子體會一下我們這代人小時候的過年氛圍。”這是李先生趕萬寶大集的目的,也是很多城裏人一大旱驅車趕往這裡的原因。

  大集上,人挨人,記者隨著人流慢慢向前移動。在大集邊,一些攤主用竹籠、膠絲袋子裝著笨雞在賣。“一隻100元”的價格絲毫沒有阻礙城裏人的搶購,一個穿著黑貂皮的中年男子一下買了5隻小笨雞,連裝雞的竹筐一起扔進了越野車的後備箱。

  在這幾百個攤床中,有幾個攤床正在現場殺豬宰牛,還冒著熱氣的豬肉、牛肉當場就被搶購一空。

  在一個豬肉攤前,幾個壯漢正搬著大塊的豬肉往小貨車上扔。剛殺完的兩頭豬,都被一個人給買走了。買家是一名40多歲、有些發福的中年男子。他説,他在哈爾濱市道外區開了一家小工廠,經常來萬寶這邊送貨,知道17日是大集,就特意趕來買笨豬肉,還雇了個小貨車把豬肉拉回去。“給客戶送禮,再給職工發點福利。”

  在路邊,對聯、年畫擺了一地,攤主在年畫間跳來跳去,為顧客拿年畫。年畫種類挺多,有自然風景畫,有大福字,也有鯉魚戲水圖,大胖娃娃等傳統的老式年畫。

  “看著年畫,我就想起來小時候,家在農村,家家平房的土墻上都貼著大胖娃娃;年年有魚的年畫。好多年沒看到大胖娃娃年畫了,再看到這些老年畫感覺真得太親切了,我買回家送我媽。”從市區來趕集的劉女士説,她的父母都從綏化老家來哈爾濱和她一起住。“我媽今年73歲了,總吵吵著要回老家過年,説城裏的年沒意思,沒味道,這次朋友説要來趕大集,我説我也來,回味一下童年的農村大集。”劉女士説。

  大集上除了傳統年畫,還有紅頭花、橘子瓣水果糖、傳統的“撒年糕”、手工刻的挂錢兒,看到這些時,從城裏來的關女士竟熱淚盈眶了。“就這個,就這個!小時候,每年過年大人都給女孩子買兩朵個這樣的小花,別頭髮上,再穿上新衣服,年三十晚上提著玻璃罐子做的燈籠,和小夥伴一起滿街跑。”關女士説。

  “讓孩子們看看我們小時候吃的糖是什麼樣子。”一位女士買了一斤橘子瓣糖。 “這在城裏看不到,在這看到真是親切。不是這些東西味道有多好,一看就想起了記憶中的大年。”一位女士把她剛剛買到的紅棗年乾糧拿給記者看。

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