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預計“意頭菜”和三鳥價格會大漲

發佈時間:2012年01月20日 08:48 | 進入復興論壇 | 來源:南方日報 | 手機看視頻


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  南方日報訊 (記者/劉靜 通訊員/藍嵐)臨近春節,物價部門加強了主副食品價格監測和價格檢查。據了解,目前廣州市場上肉菜價格總體保持平穩,部分葉菜價格還有所下降。近期一路在飆價的圓椒、青尖椒,受供應相對偏緊、進貨成本不斷上漲的影響,目前零售價格仍呈上漲態勢,均價每公斤已達到10.55元、10.4元。隨著春節的日益臨近,預計生菜、芹菜等“意頭菜”以及三鳥類銷售將越發旺盛,價格也會出現明顯上漲。

  據了解,儘管元旦過後陰雨天氣不斷,但市面上蔬菜總體供應量保持平穩,江南果菜批發市場蔬菜日交易量近6800噸,總體價格持續穩定。廣州“菜籃子”監測顯示,近一週以來,我市32種主要蔬菜綜合零售均價每公斤5.85元,較上期微降0.68%。其中,本地菜心、生菜、椰菜花零售均價每公斤分別是4.33元、3.05元、5.18元,較前一週分別下降10.72%、15.75%、9.12%。預計隨著春節的日益臨近,蔬菜價格會有所回升,尤其是節前兩天,生菜、芹菜等意頭菜價格會有較大上升。

  元旦以來,我市生豬出場價格和豬肉零售價格均保持穩定。目前,生豬出場均價為16.9元/公斤,瘦肉、有皮上肉、排骨、牛肉零售均價每公斤分別為35.98元、30.26元、43.45元、57.6元,均保持基本穩定。

  水産方面,因産地供貨價回落,前段時間持續偏高的花蛤批發價開始下降,黃沙水産交易市場的報價比上周下降了兩成,至32元/公斤左右,交易量也開始復蘇。

  與往年一樣,隨著春節的臨近,三鳥銷售將進入高峰期,尤其是節前三天銷量將大幅增加3─4成,總體價格每公斤會上升0.4─0.8元,其中需求量增加較多的部分中高端三鳥品種價格會上升1元/公斤多。目前,百興三鳥批發市場、江村家禽批發市場的三鳥價格總體穩定。

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