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本報記者李秀薇
16日，記者從凈月開發區獲悉，為進一步加強食品安全工作，確保市民吃上“放心飯”，該區社會發展局食品化粧品監督所與工商分局共同深入集貿市場、餐飲單位，實地檢查節前食品供應和食品安全工作。
檢查組先後對凈月潭商貿大廈、華興農貿市場進行檢查，針對節日期間用量多的酒類、肉類、禽類、水産品、乳品及乳製品、豆製品、食用植物油等食品進行重點查看，主要查看這些食品的進貨渠道、日銷售量、價格漲落以及檢驗檢疫情況。
隨後檢查組抽查了轄區內的餐飲單位，主要查看凈月山會館、國信美邑俱樂部及集貿市場周邊的小餐飲，重點查看食品加工間的加工環境、從業人員健康體檢狀況、餐具消毒、食材的冷藏貯存、食品安全內部管理流程等。檢查組人員要求餐飲單位負責人增強食品安全第一責任人的意識，要認真做好節日期間食品供應服務保障工作，加強管理，嚴防食物中毒事件的發生。
凈月開發區食品化粧品監督所工作人員表示，節前食品安全檢查才剛剛開始，特別是春節期間食品需求量大，也是人民群眾食品消費、餐飲消費的集中時段，節日食品豐富多樣，群體性聚餐頻繁，是食品安全事故的易發、高發時段，會高度重視食品衛生安全，抓好市場監管工作，加大食品生産、流通及消費環節的監管力度，維護正常食品生産經營秩序，預防食品安全事故發生，營造放心的消費環境，讓群眾吃得安全、吃得放心。
同時，市民如發現有違法現象發生也可以撥打0431—84532427投訴。
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